青花菜之霜霉病

特征描述及防治方法

1症状

叶片、花球、花梗和种荚均可受害。叶片以老叶最易受害，病叶出现边缘不明显的黄色病斑，逐渐扩大，因受叶脉限制呈多角形或不规则黄褐色至黑褐色的病斑，叶背病斑上有黑褐色斑点，较为明显并稍突起，高湿时叶背面产生散生白色霉层，严重时叶片枯黄脱落。受害初期花球主轴和肉质花梗表皮内出现灰褐色斑点或斑块，多时连接成片。横切主轴或花梗可见微管束完好，但心髓部水渍状、褐色。天气潮湿时，主轴和花梗表面长出白色霜霉。严重时花梗缩短，致使整个花球表面凹凸不平，甚至花球表面也出现坏死斑块，发现小花球逐渐褐腐。发病后期掰开大花球，几乎所有花梗内部均大片变褐。

2发病条件

在冬季寒冷的地区，病菌以卵孢子随病残体在土壤中或以菌丝体在种株上越冬，成为翌年春菜的初侵染源;病害以孢子囊在田间通过风雨传播，由气孔侵入。种子也可带菌引起幼苗发病。当平均气温16℃左右时叶片最易发病，高温高湿有利于病害的发生和流行。气温忽高忽低，温差较大，光照不足，空气湿度较大常引起植株表面结露，导致病害流行。花球发病的决定性因素是雨水，连续5天以上阴雨天气极易产生花球侵染。品种对病害的抗性不同，优秀、绿雄90等品种基本不染病，晚生圣绿为高感病品种。温度是发病的重要条件，病菌生长适温为20℃——24℃。

3综合防治

3.1选择抗（耐）病品种。针对花球发病，目前可选用优秀、绿雄90等高抗品种。

3.2种子消毒。用种子质量30%的35%甲霜灵可湿性粉剂或50%福美霜可湿性粉剂拌种。

3.3加强栽培管理。避免与十字花科蔬菜连作。菜田深翻晒土，深沟高垄沟渠畅通，雨后及时排水严防大水漫灌，尽量降低田间湿度。增施优质有机肥，做好平衡施肥，保持植株健康。①温湿度管理：每天早上8∶00——9∶00时打开温室边缝放风至温室内水汽消散后，关上边缝，中午棚内温度超过25℃，开边缝放风至温室内温度降下后，关上温室边缝。阴、雨天应大放风，防止温室内雾气大，夜晚温室内温度降到5℃以下，温室应盖严草苫保温。②光照管理：青花菜属喜光作物，光照充足利于青花菜结球，因此应及时擦掉棚膜上的灰尘，减少棚膜遮光。③肥水管理：青花菜不可浇水过多，否则温室内湿度过大，造成植株易感病及烂球。一般原则是10天左右浇1次水，浇水后中耕调节土壤温湿度，促进植株根系生长。青花菜从定植到收获应该追肥2次，多随水追肥：第1次追肥在定植后15——20天，亩用复合肥12.5——15公斤;第2次追肥在青花菜花蕾出现后，亩用复合肥7.5——10公斤。④枝杈管理：青花菜主要以顶花球为产品，而形成的侧枝及侧花球容易分散顶花球的养分，影响青花菜的产量，应及时打掉植株的侧枝及侧花球。

3.4药剂防治。发病初期开始喷药，特别是花球在现蕾后遇连续阴天更需喷药。常用药剂有58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿粉300倍，或75%百菌清可湿粉600倍，或65%代森锌可湿粉500倍，7——10天喷1次，连续2——3次;为减缓病菌产生抗药性，以上药剂最好交替使用。收获前15天禁止使用农药。