节瓜主要栽培技术
(一)播种育苗 春节瓜播种期12月至翌年3月O种子洗净后用50℃~55℃的温水浸种,冷却后浸泡4小时~5小时然后用布包好放在温暖处催芽(有条件的*放在恒温箱内,于30℃的条件下催芽)。催芽期间每天洗水1次。待芽长约1厘米~15厘米时,选择晴天播种,播后用少量的稻草覆盖并充分淋水。12月底至2月中旬播种的,一般须用塑料薄膜拱棚(俗称天膜)进行保温育苗,有条件的*能与地‘膜一起使用。也可采用营养杯或营养土块进行集中育苗,苗龄20天~30天,待气温回升的晴天下午再移到大田种植。夏秋节瓜播种期4月~8月O一般采用浸种催芽后直播。
(二)移苗定植 定植规格:畦宽l.8米~2.0米,双行植,春植株距25厘米~30厘米。若采用穴播则每穴播6粒~8粒,穴距50厘米~55厘米。夏秋节瓜的生势较弱,早衰,宜适当密植,一般株距为20厘米~25厘米。
(三)肥水管理 节瓜对氮素敏感,氮素过多,容易徒长,且引起病害。春节瓜一般在整地起畦时亩施干猪牛粪1000公斤~1500公斤,毛肥50公斤~60公斤O幼苗的前期宜淡施少施肥,一般在3片真叶期后开始,每隔7天~10天淋施1次10%的人粪尿,施肥时*不要接触瓜苗。引蔓前结合培土施重肥1次,亩施花生麸30公斤~50公斤,复合肥40公斤,尿素10公斤~15公斤。初收前或采收1~2次后施第二次重肥,施肥量与上次大致相同,并视生长情况适当增加复合肥的用量,减少尿素的用量。施重肥的同时,还应追施人粪尿,其浓度可随植株生长逐渐加浓,在结果盛期可用50%的浓度。春节瓜的施肥原则是:瓜苗上竹架前淡施薄施,中期多施,开花结果期重施。夏秋节瓜施足基肥亦相当重要。一般亩施腐熟猪牛粪500公斤~600公斤,毛肥50公斤、过磷酸钙15公斤、锦肥10公斤,并采用开沟深层施肥。追肥要早,一般在出苗后5天~7天开始淋施10%的人粪尿,出苗后15天左右施*次重肥,再过25天~30天施第二次重肥,肥料的种类与春节瓜基本相同,数量应酌情减少,尤其是尿素的数量。在培肥的同时,结合追施人粪尿和磷钾肥,不宜过多施用氮肥。夏秋季节雨水较多,雨水期间一般不宜追肥,如果要施肥则采用干施。排灌:节瓜在出齐苗后,春节瓜一般在晴天时淋1次中午水,水坑的水位不宜过高。开花结果后,春节瓜在晴天下午淋水1次,夏秋节瓜则每天早晚各淋水1次。雨天要切实做好排水工作,尤其是夏秋节瓜,如果植株受浸,易引起植株发病,严重影响节瓜的产量和质量。
(四)整枝及引蔓 当瓜苗高约25厘米,具有卷须时,就要进行插竹引蔓,插竹多采用人字架方式。节瓜的侧蔓要及时摘除。一般隔2天~3天引蔓1次,时间以晴天的下午为佳。
(五)病虫害防治 节瓜主要病害是疫病和炭疽病,防治方法可参照黄瓜的有关内容。节瓜的主要虫害是蓟马。蓟马虫体细小,幼虫、成虫均危害植株。被害植株的心叶不能张开,嫩芽、嫩叶卷缩。若生长点受害,植株生长就会受抑制,常扭曲成菊花状。幼瓜受害出现畸形,瓜皮粗糙变黑褐色,严重影响果实的产量和质量。到马能飞善跳,爬动敏捷,繁殖系数高,生长适温为25℃~30℃O在此温度范围内,雨水越少,虫害发生就越严重。广州地区的发生时间为4月~9月,而以7月下旬至9月发生*为严重。防治要在"早"字上下功夫,及时喷药防治,可用50%巴丹800~1000倍液、杀虫双400~800倍液、20%康福多乳油6000~10000倍液,在植株长到7~8片真叶时开始喷药防治,每隔5天~7天喷药1次,连续喷5~6次,药剂要交替使用。
(六)采收 节瓜以采收嫩瓜供食为主一般在开花后10天左右采收。为了调节市场的需要,可在采收后期留一部分老瓜,且以表皮被白色蜡粉的品种为佳。