温室冬茬黄瓜花打顶成因与防治

温室冬茬黄瓜花打顶一直是人们揭不开的技术难题，在整个生育期都出现，特别是腰瓜前出现花打顶更使人们头痛不解。有的植株较弱，结瓜较多是营养不良所致；而有的植株生长较旺盛，茎叶肥大，茎杆粗壮，结瓜较少也出现花打顶；有的全棚植株同期出现80%的花打顶；也有的棚室个别植株出现花打顶……

一、花打顶的原因

1、苗期。定植前嫁接好的成苗在营养钵内出现花打顶有三个因素：一是营养土养分含量过大幼根根尖被烧所致。二是营养土养分含量不足，满足不了幼苗生长需求所致。三是苗龄过长，肥水得不到及时供应所致。

2、缓苗期。定植后缓苗期花打顶出现较多，主要因素有以下几个方面：

⑴座底施入大量的未腐熟的粗肥和大量的化肥。大量的粗肥、化肥施入棚内紧跟着扣棚、超垄、覆地膜，而后定植。棚膜、地膜齐升温，地下的肥料随之棚温地温的升高产生热酵，当缓好的苗子新根下扎到肥层时，正值未腐熟的肥料在高温下产生热酵，导致烧根，造成缓苗期花打顶。

⑵定植缓苗期，室内气温较高，晴天温度高达30℃，水分蒸腾较大，植株本身耗水量较多，底墒小，幼苗吸水不足，植株生长缓慢，最后导致花打顶。

⑶缓苗期的扎根催苗水不及时，导致花打顶。从定植到催苗水适期为13天，有的棚户不按时灌水，水分缺乏，植株生长缓慢，形成花打顶。

3、初瓜期花打顶

⑴采瓜前不及时灌水，水分养分满足不了营养生长和生殖生长的需求，使得两种生长争夺厉害，如果不及时灌水补充多元素肥料，就会导致植株花打顶。⑵采瓜不及时，形成瓜坠秧，出现花打顶。有的棚户不及时采瓜，等待瓜价提高再采收，造成压瓜现象；大瓜瓜籽迅速发育耗养量大，中瓜生长缓慢，幼瓜化瓜，造成植株花打顶。⑶底肥不足，苗小，催瓜水没有及时补充足够的多元素混合肥，植株养分不足，生长缓慢，导致花打顶。

4、腰瓜期。进入盛瓜期前也就是在腰瓜采收期，在北纬39.5°以北地区正处在低温期，此期花打顶极易出现，主要因素有以下几个方面：

⑴从气候条件上看正处在低温期，植物生长的适温差不易控制。适宜的温差为13-14℃，最低不少于10℃，地温不低于13℃。而此期的自然条件下，一般晴天棚内白天都能保持在25-28℃，有时高达30℃。而从管理上在低温期不易开大侧风口和顶风口，所以白天增温、保温容易，而夜间保温困难。保温性能好的棚室夜温为11-12℃，都能突破棚限温差，导致植株生长缓慢，形成花打顶。⑵不注意疏瓜，腰瓜采收期正值瓜价好时期，有的棚户只顾眼前利益，多留瓜，多采瓜，多卖钱，造成瓜坠秧，此期营养生长和生殖生长比例失调。壮秧保持3-4叶采一条瓜，弱秧6-7叶采一条瓜，可有效地防止花打顶的出现。⑶药害所致，有的棚户超量的使用烟熏剂、杀菌剂，幼嫩的生长点受抑制，造成植株花打顶。

5、中后期

⑴气候条件。当气温、地温都能满足植株生长的需要，此期植株、幼瓜生长迅速，单价看好，棚户只要瓜，不要秧，舍不得投入，一次亩施入氨磷两肥30公斤左右，而此期黄瓜生长亩一次需投入氨、磷、钾、锌混合肥不少于60-100公斤，需水为5天灌一次，亩每次不得少于10吨水，而棚户每次亩灌水为4-5吨，导致花打顶。

⑵生理条件，此期植株吸肥水能力较前期弱，要想多采瓜，增加收入必须多灌水，多施肥，勤灌水施肥，才能满足植株生理发育需要，保证营养生长和生殖生长的顺利进行。同时注意放风排湿，以免棚风湿度大，温度高，导致各种病害的发生，此时如果加大农药的使用量，则抑制生长点，导致花打顶。

二、花打顶的防治。综上所述，日光温室冬茬黄瓜防治花打顶的植株生长的量化指标有以下几点：

1、通过品种对比看，北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的北京"102"适应性强，一般生产棚内植株不出现花打顶，主要因素是"102"高抗寒抗病所致。