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海鲜拌甜椒
海鲜拌甜椒
时间:2022-12-20 14:53:33
来源:网络
浏览:154次
原料: 中卷墨鱼1只,虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色
甜椒
各1/2个。辅料:A.料酒两大匙、盐1大匙。B.糖1/2大匙、盐1/2小匙、
柠檬
汁1大匙、
橄榄
油4大匙。做法:1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。2.锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。3.三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀。
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