结球甘蓝黑腐病的无公害防治技术

(1)症状和流行规律 苗期发病，子叶形成水渍状病斑，逐渐蔓延到真叶、使真叶叶脉上出现小黑点或细黑条，此后叶缘出现由小到大的“V”形扩展，致大片组织坏死。病菌沿叶脉和叶柄扩展，蔓延到茎部和根部，形成网状脉，植株成淡褐色干腐，最后枯死。病原细菌在种子内或采种株上及土壤病残体内越冬，一般可存活2-3年。病菌生长发育适温为25-30℃，最低5℃，最高38-39℃，致死温度为51℃10min。能耐干燥。病害多在春、秋两季发生，春季发病轻，秋季发病重。如果秋季苗期气温偏高、多雨，发病严重；播种过早，虫害严重，发病也重。病菌从幼苗子叶叶缘的气孔侵入。成株则多从叶缘水孔或伤口侵入，然后进入维管束组织，并随之向上下扩展，造成系统性侵染。此病菌可从果柄维管束组织进入荚角而使种子表面带菌。在田间借助雨水、农具、昆虫、肥料等传播，带菌种子可使幼苗染病。 (2)防治方法 ①农业防治 播种前种子应消毒，可采用50％代森铵水剂200倍液浸种15min，然后洗净，晾干播种，或用72％农用链霉素1000倍液浸种2h，可减少种子带菌。与非十字花科蔬菜(不包括菠菜)实行2年以上轮作，可解决土壤带菌问题；或深翻土地，加速病残体的分解和病菌的死亡；农家肥应充分腐熟后施用，以确保肥料不带菌。 ②药剂防治 在发病初期，可喷施1：1：200波尔多液，或72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或77％氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或14％络氨铜水剂350倍液，或47％加瑞农可湿性粉剂600-800倍液，7-10d喷1次，连喷3-4次。