日本草莓设施栽培技术

    目前发展方向主要是采用超促成栽培技术：选用浅休眠的早熟品种，如丰香、女峰、幸香、章姬和枥乙女等，通过夜冷、短日照处理等育苗手段，促进花芽提前分化，提早上市时间。夏季高温期，利用太阳能对土壤消毒，将温室密闭，施足底肥，灌满水，土表盖上旧农膜压实，利用有机肥发酵和太阳能热量使水温上升到50℃，连续保持15-20天。基肥结合太阳能消毒，一次施入有机质或腐熟有机堆肥每667平方米（1亩）1000公斤，以后一般不再进行追肥。目前在大力推广配方平衡施肥技术。适时定植，花芽形成后马上定植，行株距25-35厘米×20-25厘米。现蕾前覆好地膜，花蕾刚出现时，喷施每升5-10毫克浓度的赤霉素，每株喷10毫升，章姬不需要喷。温度控制用暖房机和换气扇配合使用，室温白天控制在25-28℃，晚上7-10℃，加温初期温室内湿度高，易引起灰霉病、白粉病等，通过换气降湿，也有用电热线（覆地膜前安置）加热地温或循环水管（在作畦时埋设）输送热水来升温的。二氧化碳施肥：11月下旬至2月末使用浓度为0.075%，3月份为0.05%，4月以后为0.03%。放养蜜蜂促进授粉受精，开花前8天将蜂箱搬入温室，至收获前30天再搬出。每公顷放养蜜蜂15-30群。追肥和植株整理视品种和生长情况而定。适期采摘，采摘后即放入低温冷库中储存直至上市，冷库温度2-5℃。最近有部分产地在冷库中加臭氧发生器，杀菌保鲜效果较好。其他配套栽培技术如硫磺熏蒸器的使用在日本相当普遍，用这种方法预防白粉病效果较为理想。护果管理采用充气塑料软棒等设备来托住花序幼果，达到护果见光目的，提高果实的着色度等品质。