篱架葡萄建园技术要点

葡萄篱架的架面与地面垂直，故又称立架，其中又分单臂篱架、双臂篱架、v形篱架等，笔者介绍的重点是单臂篱架。单臂篱架，建园简单，节省材料，又利于通风透光，提高浆果品质，且利于机械化作业，省工省时，若采用自然扇形，最易早期丰产。一、选好园地。葡萄对气候、土壤的适应性很强，除了沼泽地、重碱地、重粘土地外，只要土壤的pH值在4-9之间，都可获得良好收成。但注意，园地要选择交通方便、地势平坦、有排灌条件的微酸性地块最好。二、改良土壤。园地选择往往不由自主，若所选地片不理想，可以改造。地不平，要尽量整平；重酸地块，可撒石灰以减轻酸性；重碱地块可酌挖几道排水沟，以沟中土将种植地块抬高，以后通过浇水、雨水冲刷，减轻碱性。三、留好田间路。在生产过程中，要运肥、运果等，要规划好田间路。一般的生产路宽4米即可。需进大型汽车，拖拉机的路宽5-6米。葡萄行长一般60-70米为宜，最多不超过80米，过长则生产中多有不便。四、定好行向。葡萄行向以南北向最好。山岭地无法设计南北向的，东西向也可。五、确定株行距。这项工作很关键。株行距过小，不利于通风透光，难以生产出优质果。株行距过稀，浪费土地资源，难以早期丰产。据笔者对山东、河南、新疆、广西、江西、北京等地的考察和我所20多年实践及多种株行距试验总结出：在不下架埋土防寒地区，以行距1．7米、株距0．8米或行距1．5米、株距0．9米亩栽500株为宜。埋土防寒地区，以行距2米、株距0．8米，亩栽 420株为宜。六、挖好定植沟。沿定植行，挖宽、深各60厘米即可。沟底可放一层杂草、秸秆，再放入与表土搅拌匀的土杂肥5000公斤，再施入100公斤过磷酸钙，然后将土全部回填，作埂，灌水，待土壤松散后，将畦面整平，保墒，以备定植。七、架好立柱。立柱的高度据行距而定。若行距1．7米，立柱总长2．2米，埋入土中0．5米，地面以上1．7米。若行距1．5米，则立柱总长2米，埋入土中0．5米，地上1．5米。立柱间因地块长度不一，无法统一确定。原则是，在常有暴风地区，以6米左右为宜，其它地区7-8米即可。埋立柱时，要层层踏实。行行成一直线。立柱以水泥柱为例，厚×宽以6厘米×12厘米即可。制立柱时，其中放3-4根3．3毫米冷拔铁丝。八、拉好铁丝。一般拉三道铁丝即可。自地上第一道，离地面60厘米。立柱顶端留出10厘米后，其余二道铁丝等距离拉上即可。拉铁丝前，地两头的立柱各拉一坠石。用发紧线机将铁丝拉紧，再在每个立柱上以扎线扎紧。九、定植苗木。苗木以冬前（亦即土地封冻前）定植最好。冬季可以发生新根，苗木生长一年，枝蔓满架，第二年直接进入丰产期；若来不及，春季定植也可，越早越好。定植后，要浇足水，然后覆盖地膜，将苗木地上部分露出地膜外，然后以土将苗盖严。苗顶以上土层厚度3-4厘米。若夏季建园，最好用上年贮藏的苗木，自5月份到7月上旬均可。十、选好树形。笔者提倡自然扇形。当年生出新梢，一般4-6个，待长至80厘米左右时，留50-60厘米摘心，以促进新梢粗壮，芽眼饱满，叶片肥厚。出副梢后，长至第三层铁丝后摘心，副梢上发生副梢，留3-5片叶，反复摘心。冬剪时，每株留3-4个结果枝，枝的高度70厘米左右。第二年新梢果穗留量因品种而异，以每亩地产量2000公斤计，酌留果穗；比如，穗均500克左右，每株留8穗即可。