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柠檬鸭
柠檬鸭
时间:2022-12-20 15:02:49
来源:网络
浏览:135次
柠檬
鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸
辣椒
、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、
生姜
及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。
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