专家谈今年西瓜果实发育异常的原因

最近有不少地方瓜农反映前期西瓜坐瓜难，后期又出现畸形瓜和瓤色异常等情况，影响了西瓜产量和商品性，损失较大。据了解今年西瓜出现坐果难，果实发育异常的情况不仅安徽省有，湖南、河南、山东、河北、山西等省发生也较为普遍，不同的品种也都有发生（畸形瓜圆果形品种发生少），其主要表现是：结果期雌花少，座果困难，空秧，后期坐果节位高，以至出现皮厚，空心，畸形果（扁形果、尖嘴果、葫芦形果、偏头形果），瓤色不能正常转红，出现黄块，黄条带等现象。出现上述情况主要是由不良的气候条件和栽培等方面的原因造成的。一、出现坐果难的原因1、今年早春气候反常，从四月中旬至五月中旬，一直是连续低温阴雨天气，严重影响了西瓜的营养生长和生殖生长，不少地方出现了死苗现象，有的雌花出现少，即使有雌花也因为雄花花粉少，气温低造成授粉受精不良而坐不住果。2、也有一些地方管理粗放，不整枝，或氮肥施用过多，造成营养生长过旺，抑制了生殖生长，致使坐果困难。后期坐的果都在25~30节，推迟了西瓜成熟期。二、产生畸形果的原因1、有些瓜农为了抢早上市，选择低节位雌花坐果，而低节位坐的瓜则容易形成扁平瓜。果实膨大期气温较低，也可形成果实扁平，有肩，果皮增厚。2、大果形的长椭圆和椭圆形瓜在果实发育期需要大量的养分和水分，此期西瓜对养分和水分供应非常敏感，如养分和水分供应不足或不均，则容易形成尖头瓜或葫芦瓜。3、在不利的气候条件下授粉不均匀，使果实发育不平衡，表现为一侧生长正常，而另一侧发育停顿形成偏头果。授粉充分的一侧发育正常，而发育停顿的一侧表现种胚不发育，细胞膨大受阻而引起畸形。4、西瓜在花芽分化过程中受低温影响形成的畸形花，在正常的气候条件下所结的果实亦表现为畸形瓜。另外，高节位坐果也是引起畸形瓜的重要原因。三、西瓜出现瓤色异常的原因西瓜同一个品种在同一块地上种植，正常情况下瓤色应该是一致的，但在果实发育期如果遇到不利因素的影响，会造成瓤色不能正常转红，而出现黄块（带）、黄筋等，失去商品性。造成瓤色异常的原因有以下几点：1、瓜瓤局部水分代谢失调 西瓜在膨大期需要大量的水分，此期如果缺水，西瓜瓜瓤部分细胞得不到充分膨大，细胞壁变厚，细胞紧密，易形成硬块或条带。嫁接栽培的西瓜尤易发生上述现象。2、氮肥过多 西瓜正常生长发育需要氮、磷、钾、钙及其他微量元素的相互配合。当氮素过多或缺钙时，使某些离子产生颉颃作用，影响了其他营养元素的吸收，造成局部代谢失调，使瓜瓤部分形成硬块或硬条带。3、高温干燥 在果实膨大期遇到连续高温干燥气候，由于瓜瓤不同部位发育上的差异，造成某一部分瓜瓤细胞失水而形成硬块或硬条带。瓜秧早衰或叶面病害严重的田块在高温干燥的条件下，高温逼熟，致使瓜瓤不能正常转红。