精品柑桔园区建设的主要指标与技术措施

柯城区柑桔种植面积约1．33万公顷，年生产量30万吨，是该区农村经济的支柱产业和农民收入的主要来源，为了发挥传统产业优势，应对入世后日益严峻的国内外市场竞争的挑战，该区把建设万亩精品柑桔示范园区作为工作着眼点，树立科技含量高，产品质量优的示范样板，使全区的柑桔向优质、高效、无公害和绿色食品方向发展，以此促进柑桔产业增效，桔区农民增收。1、主要指标通过综合配套技术的推广应用，将现有桔园的密植栽培改为稀植栽培，改高产、低产桔园为适产桔园，改低劣果品为优质果品，实现产业增效的目标。①每666．7平方米栽植株数定为40株左右。②树冠呈自然开心形，内膛充实，通风透光。③加强桔园改土，增施有机肥料，使土壤有机质含量达到2％以上。④禁用高毒高残留农药，实施无公害栽培，减少果实农药残留。力求通过浙江绿色农产品认证，取得标签使用权。⑤力求三级果不留树，二级果少留树，一、特级果率达到80％以上。⑥高产年份控制挂果量，每666．7平方米产量稳定在2000--2500公斤。⑦果实可溶性固形物达11．5％--12％。2、主要技术措施①全面推行柑桔“三疏一改”技术。疏树：对封行郁闭桔园，应进行全面疏树，采取隔行隔株间伐、移栽或高接换种保持每666．7平方米40株左右。对树体较为衰老和老化的园块，可隔行隔株直接砍伐，树体较为强健的园块，可行移栽或高接换种，待改接树形成树冠，再间伐保留树。实施时间3月份。疏枝：对疏树后留园桔树，全面进行大枝修剪，去除树冠中间直立，交叉和重叠大枝，形成“开天窗”的树冠，对直立性树冠和徒长性枝梢，进行短截回缩修剪，力求在当年降低树冠高度，以此充实树冠内膛结构，达到通风透光，形成立体结果的自然开心形树冠。实施时间3月份。疏果：全年进行2次疏果，第1次在7月上中旬柑桔定果后实施，疏除病虫果，畸型果，发育不良小型果，减少树体养分消耗，第2次在9月上，中旬进行选疏果，疏除密集果，丛生果和小型果，使留树果子分布均匀，集中养分促果发育，达到促果增大的目的。一改：加强桔园土壤改良，减少化肥施用量，全面推行桔园增施有机肥料，常年以施腐蚀后的土杂肥、饼肥和有机复合肥为主，逐年对园块进行轮翻改土，提高土壤肥力，增进果实品质。②推行病虫防治无害化技术。园区内全面禁用有机磷、硫、氯等高毒高残留农药，推广应用高效、低毒、低残留和矿物、生物、植物性农药，注重中后期杀菌剂的使用，严格实施病虫防治无公害标准和执行农药使用安全间隔期，使生产的柑桔果实符合无公害绿色食品要求。③注重桔树根外喷肥技术的应用。在抓好桔园根际施肥的同时，柑桔根外喷肥是快速增补桔树生长和结果所需各种元素肥料的有效措施。我区柑桔主要分布在丘陵山地和沿江两岸，桔树往往会因缺素症，而导致树势生长衰弱和果实发育不良，生产上仅靠根际施肥是不能满足桔树生长和结果所需的营养物质，应在桔树长生长期和果实发育期进行叶面喷肥增补，能有效地促进柑桔果实外观质量的提高。④推行果实适期采收技术。针对不同品种制定不同采收标准，温州蜜柑等鲜食品种实行完熟采收标准，桠柑等贮藏品种避免采青果而导致外观着色差和肉质品味低，应在果面70％以上转色采收，使果实外观达到自然转色和内质养分充分转化。⑤加强桔园基础设施建设。在抓好桔园深翻改土和增施有机肥料等地面管理的同时，要注重加强园地基础设施建设，提高桔田抗御自然灾害的能力。对原有水利设施比较老化要进行全面维修，对无抗旱能力的桔园要配套水利设施或修建蓄水池，对易遭受寒害的园地应种植防风林带，同时修建规模生产的园地道路，使生产适应于规模化，产业化和现代化的需要，为优化生产，优化品质提供良好的基础条件。