梨果品质提高措施

增施有机肥，采前控氮增磷钾。增施有机肥和磷、钾肥，能使果面光洁，提高含糖量。有机肥的施用量应达到斤果斤肥。对化肥应按氮：磷：钾为1：0.5：1的比例施用。7月份喷磷酸二氢钾2―3次，后期控制使用氮肥，既能获得高产稳产，又有利果实着色，增加甜度，提高果品品质和耐贮性；在6月中下旬喷0.3―0.5%钙剂对减少绿头果、粗皮果和贮藏期黑心病有显著效果。 浇水前促后控。要求全年浇水4次，分别在花前、花后、花芽分化期和封冻前。雨水偏多时要浅翻树盘晾墒。 严格控制负载量。为了提高品质必须通过合理的疏花疏果，控制树体负载量，要求雪花梨留单果，枝果比3―4：1，鸭梨部分留双果，枝果比2―3：1。 调整树体结构，改善光照。盛果期进行落头开心，注意调整大中型骨干枝的密度，打开层次，开张角度，引光入膛，保持树下光点占树冠投影面积的15%左右，并及时回缩更新枝组，提高生产能力；对幼树主枝配置时要南低北高，以减少膛内遮荫。 及时防治病虫。发芽前喷石硫合剂能提高果实的可溶性固形物含量；发芽后至采收前喷多菌灵，果色鲜艳，可溶性固形物含量提高。生长后期喷退菌特会使果面呈现土黄色斑点，切忌使用。 推广单果套袋技术。果实套袋不仅可使果皮色正，果点缩小，少锈无腐，光亮洁净，而且还能减少病虫危害，增加经济效益。套袋时间以盛花期后30―40天（果实横径20毫米以内，果点尚未发生或很少发生）为宜。 果园地面覆盖。利用作物秸秆、杂草等进行地面覆盖，具有减少水分蒸发，保持土壤温度，防止地表径流，增肥地力等作用，对提高单果重、增加可溶性固形物含量有明显作用。覆盖方法有：①全园覆盖，适用于郁闭不再间作的果园，每亩干草2000―2500公斤，鲜草4000公斤；②株间局部覆盖，适于树体小，有间作或草源不足的果园，每亩干草1100―1500公斤，鲜草2000―3000公斤，两者厚度均为10―20厘米。 利用树下铺银色反光薄膜改善树冠内膛光照。