药用植物菠萝黑腐病

菠萝学名Ananascomosus（L.）Merr.别名凤梨。为凤梨科多年生常绿草本植物，是著名的热带、亚热带水果，也是提取菠萝酶的主要原料。广东省广为栽培。症状此病在菠萝的不同部位呈现的症状差别甚大。黑腐是果实上的症状，未成熟果和成熟果均可受害，但多发生于熟果。通常在田间无显著症状，收获后在堆放贮藏期间果实迅速腐烂。病菌从伤口侵入，以收获时果柄切口侵入最多。被害果面初生暗色水渍状软斑，继而扩大并互相连结成暗褐色无明显边缘的大斑块，可扩展至整个果实。内部组织水渍状软腐，与健全组织有明显分界。果心及其周围变黑褐色。后期病果大量渗出液体，组织崩解，散发出特殊的芳香味。基腐通常发生于刚定植的苗上，温暖潮湿的季节发病尤重。发病植株根端及下部叶片变黑腐烂，后期柔软组织败坏，仅余下纤维组织，极易踢倒。叶斑苗期及成株期叶片均可受害。初期病斑为褐色小点，潮湿条件下迅速扩大成长达l0cm的不规则黑褐色水渍状斑块，上生灰白色霉层，为病菌的分生孢子梗和分生孢子。干旱条件下转变为草黄色、纸状、边缘黑褐色的病斑。严重时叶片枯黄。病原Thielaviopsisparadoxa（deSeynes）V.Hohnel.称奇异根串霉，属半知菌亚门真菌；有性态为Ceratocystisparadoxa（Dade）C.Moreau称奇异长喙壳，属子囊菌亚门真菌。在PDA上菌丛平铺状，初灰白色，后变为黑色。无性态可产生两种孢子。外生的厚壁孢子串生于孢子梗顶端，桶形至倒卵圆形，初期黄棕色，老熟时暗褐色，单胞，壁光滑，大小为12―22×8―16（μm）；内生分生孢子长方形或矩圆形，无色，单胞，在分生孢子梗的瓶梗状产孢细胞中内生，成熟后依次推出而成串，大小为5―10×3―5（μm）；分生孢子梗自菌丝侧生，无色至淡榄色，不分枝。在供试的几种培养基中均不产生有性阶段。在寄主上产生黑色霉层。分生孢子梗淡榄色，无分枝，基部有1―4个隔膜，50―150×5―10（μm）；内生的分生孢子自瓶梗状产孢细胞中相继成串生出。厚壁孢子梗无色至淡榄色，无分枝，有隔或无隔，基部一般不膨大，33―89×3.3―6.6（μm）。将病果在室内放置1个月，仍未见产生子囊壳。包括加有维生素B6、Bl的PDA上也不产生，可能如称是个异宗配合的真菌。传播途径和发病条件病菌以菌丝体或厚垣孢子潜伏在病组织或土壤中越冬，厚垣孢子可在土中存活4年，厚垣孢子借气流或雨水溅射及昆虫传播，遇到寄主组织时产生芽管，从伤口侵入引起发病。因此栽培管理粗放，采收、包装及贮运过程中损伤过多，都会导致病害的严重发生。病菌侵入后，只要环境温暖潮湿，病害即迅速发展。较甜的品种比较酸的品种发病重。防治方法（1）挖苗后先阴干几日，使伤口木拴化，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡l0分钟，选晴天栽种。（2）加强栽培管理。清除前作的残屑，可减少菌源。雨后及时排水，防止湿气滞留。病田增施硫酸钾或石灰，提高抗病力。（3）收获、运贮期间千方百计减少伤口。采收的果实用50%噻菌灵或多菌灵可湿性粉剂l000倍液浸泡果柄切口顶端。及时检查和剔除病果。