新疆优势产品：无花果

无花果是人类最早驯化的古老树种之一，其栽培史在4500年以上。据考证，它原产于亚热带的阿拉伯半岛南部。古人对无花果非常欣赏，无花果在《圣经》和《古兰经》中被称为生命果、太阳果。《本草纲目》载：无花果味甘平、无毒、主开胃、止泻痢、咽喉痛。维吾尔族药书中有72种病用无花果入药。新疆喀什地区疏附县、克州的阿图什市以及和田地区是新疆无花果的集中产地，尤其阿图什市种植无花果的自然条件得天独厚，被誉为“无花果之乡”，2005年新疆无花果栽培面积3000亩，亩产值5000元，年产3000吨。无花果是一种营养丰富的水果，含糖量高达42%，人称“挂在树上的糖包子”。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输。果实、根、叶均可入药，还具有增强机体免疫功能及延缓衰老的作用，同时还是提取高级美容化妆品的重要原料。无花果由于无病虫害，不需要喷施农药等，国内外园艺学家和营养学家已达成共识，无花果将成为21世纪绿色保健水果。