如何进行黄花菜的深加工？

如何进行黄花菜的深加工？

晒成干黄花菜，只听说过这个。

摘蕾过开水，捞出晒干装袋。

选用没打开的花蕾蒸熟后再晒干收袋即可。

摘蕾焯水后在阳光下晾晒干，也可以在通风处风干就可以抽真空装袋。

摘第二天要开的花蕾，用开水过一下，晒（烤）干即可。

采摘即将开放的花蕾，用塑料袋包严，太阳暴晒，晒干即可。

采摘后，晒干成黄花菜，包装袋出售。