红薯贮藏保鲜秘招

时间:2022-11-02 05:27:41 来源:网络 浏览:283次

     1.地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜,红薯的两个储存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。

2.红薯入窖前,旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。如果窖内比较干燥,可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的。

3.贮藏应尽量选择无病菌侵染、无病虫危害的红薯,搬运入窖时要轻拿轻放,注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯,用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷一遍。

4.红薯按大小分级堆放,以方便倒窖,红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜,以利红薯呼吸散热。用以上方法贮藏的红薯,保鲜时间可达8个月以上,红薯完好率可达96%。乐亭县

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