辣椒间作甘蓝 提高种植效益

近日，记者在寿光市稻田镇西稻田村采访时了解到，菜农李师傅棚内种植辣椒的同时，在操作行还间种了甘蓝。

“在操作行里种上甘蓝，这样不会影响辣椒的正常生长吗？可不能因小失大啊！”记者有些担心。不过和李师傅交流后，记者的这种担心没有了。

首先，将底肥施足施好，保证辣椒前期不会因缺肥而影响生长。而且李师傅棚内种植行宽60厘米，操作行宽65厘米，这样一算，甘蓝和辣椒植株也就相距60多厘米，虽然甘蓝主根基部肥大，侧根发达，但主要分布在30厘米以内的耕作层内，因此几乎不会与辣椒争夺养分，影响辣椒生长。

其次，为便于操作，一般先定植好辣椒然后栽甘蓝，李师傅种植的是中早熟品种，定植后大约两个月左右就可采收，生长期较短。而且，正如李师傅所说，甘蓝很“泼辣”，对温度、光照要求都不咋高，把底肥施足，后期适当浇水冲肥就能收下来。而且，辣椒定植后的管理比较简单，除吊绳外，整枝、采摘等操作都很少，甘蓝收获时，辣椒在留门椒的情况下也即将采摘，这样收获甘蓝后，摘椒也就很方便了,正好可以与甘蓝的生长期错开。

要说到缺点，就是给辣椒吊绳整枝时会有些不便，不过稍微注意一点就行。李师傅特意将甘蓝株距离得较远，大约40多厘米一棵，因此植株间有足够的空隙站着操作。

说到效益，李师傅说；“若按一棵一斤、一斤一块钱来算，还收入不少呢！再说这收入是在辣椒的基础上多得的，管理还不咋费工！”