荔枝的营养价值

荔枝，又名离枝、丹荔，是中国南部出产的一种***带果树，每年产量超过一百万吨。荔枝对保鲜的要求特别高，所以一般采用低温运输。荔枝性热，多食易上火。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

荔枝中含有较多的葡萄糖、脂肪及维生素、柠檬酸、矿物质等营养成分。对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;有消肿解毒、止血止痛的作用;可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

养血健脾，润肺止咳，润肤养颜。用于脾虚泄泻，面色少华、肌肤干燥或头晕目眩等症。

《全国中草药汇编》用荔枝干果7枚、大枣5枚，水煎服，治脾虚久泻。