龙眼怎样吃更营养

龙眼怎样吃更营养

1、龙眼枸杞粥

原料：龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。

做法：枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份;大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开;煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右;熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

2、龙眼山药粥

材料：山药100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。

做法：将山药去皮，切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥;加白糖调味即成。