红心柚子皮怎么是红的

在平时生活中人们也会经常食用一些水果，而且现在市面上水果的品种非常多，而今天想种菜小编为大家进行了整理相关的一些知识要点，供大家参考，希望对大家有帮助。

是番茄红素和β胡萝卜素自然生长形成的。

红心柚子皮与红心柚子的果肉一样，其中都含有番茄红素和β胡萝卜素，这两种成分在平时吃的番茄、胡萝卜、南瓜等蔬果中也含有，是一种天然色素成分，其来源于植物组织本身，是可食用的色素，并且具有一定的保健价值，并非人工染色形成的红色。