小金酿酒葡萄的一些介绍

水果有好几种不同的种类，我们如果了解这些种类就能吃的更好，更健康，接下来就一起来看看吧。

地理位置：四川省阿坝藏族羌族自治州小金县。

特征：果皮紫黑色，果肉浅黄色，肉质软，风味浓甜。

地理标志：地理标志农产品。

小金酿酒葡萄，是四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产，为全国农产品地理标志产品。小金酿酒葡萄产区位于青藏高原东部边缘，邛崃山脉西侧。小金县境内山川并列，沟谷纵横，气候、土壤、植被立体特征明显，土壤主要为山地褐色土和山地棕土，pH值7.3-8.6，为优良的葡萄土壤。

其果穗圆锥形，穗形紧实，果粒饱满，中等大，穗梗较短，果粒紧密、均匀，果柄短，果粒圆形、小，果粉厚，果皮紫黑色、中厚、韧、微涩，果肉浅黄色，肉质软，风味浓甜，汁多，有香气，种子1-2粒。

小金县所产葡萄浆果颜色紫黑，香气浓郁，糖酸比平衡，皮厚、籽多、丹宁含量大，充分吸收土壤中矿物质，形成了营养物质丰富的葡萄原料。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“小金酿酒葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。