如何挑选山竹

如何挑选山竹

在挑选山竹时，有以下几点技巧：

1、捏外壳

山竹捏上去外壳柔软的，捏的时候有凹陷的则比较好。外壳表皮很硬、很干的，这样的山竹比较老。

2、掂重量

可以把山竹放在手上掂一掂，如果选的个头较小，但掂起来的时候感觉比较有份量的，就说明这个山竹特别有水分。

3、看颜色

果壳颜色深紫一点的最好，那样是最成熟的样子，也是最香最甜的时候。选果壳颜色一定要选颜色均匀的，而且还要深紫色。