黑美人西瓜怎么挑选

黑美人西瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨绿，油亮。瓜形长椭圆形，单瓜重量一般为2-4公斤。瓜肉鲜红，种子小，糖度极高，一般可达到13%以上。

黑美人西瓜怎么挑选

1、看

好的黑美人西瓜皮色乌黑，带有一定的光泽，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮。所以，要挑蒂部粗壮青绿，两头相对较尖一点形状的。

2、摸

感觉瓜皮滑而硬的就是好瓜，瓜皮较粘或发软则比较次一点。

3、掂

成熟的越好的西瓜西瓜，一般都比较轻。所以同样大小的西瓜，重量较轻是比较好的，过重的瓜还不太熟。

4、听

把西瓜放在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜，发出“突、突”声，是成熟度比较好的瓜，发出“噗、噗”声，是熟的太过的瓜，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。