红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

猕猴桃拥有水果之王的美誉，不过最近有不少朋友问小编关于红心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别方面的问题。那么红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别呢?

1、外观区分

绿心猕猴桃的果形比较大，从外观看上去是圆锥形，大部分绿心猕猴桃表皮都会有很多绒毛。

而红心猕猴桃果形比较圆润，底部是凹陷进去的，基本红心猕猴桃表面都是光滑无毛的，果实切开后是呈红色放射状的。

2、口感区分

与绿心猕猴桃相比，红心猕猴桃糖酸比更大。

通俗的讲就是，红心猕猴桃更甜，适合喜甜不喜酸的朋友。

绿心猕猴桃相对来说是三种猕猴桃里口感最酸的一种，硬度也比较大。

当然，从价格上来说，红心猕猴桃要比绿心猕猴桃贵一些。

3、营养区分

红心猕猴桃的营养比绿心猕猴桃高许多倍。

据测定，绿心猕猴桃每100g含维生素C约为74毫克，而红心猕猴桃每100g含维生素C100-410毫克。

同时，测试结果还显示红心猕猴桃的黄酮多酚类化合物和膳食纤维含量也比绿心的高。