青果槟榔和普通槟榔的区别是什么

时间:2024-08-09 18:58:02 来源:网络 浏览:3153次

槟榔的味道清清凉凉,具有非常不错的提神醒脑的效果,很多人都喜欢吃,特别是男性朋友和喜欢抽烟喝酒的人。青果槟榔也是槟榔果中的一种,呈现一种青绿色,目前在市场上也是非常受欢迎。不过青果槟榔和普通槟榔之间究竟有什么是不同的呢?

青果槟榔和普通槟榔的区别是什么

1、青果槟榔

青果槟榔,是槟榔中的一种,特色是口感细腻、入口柔和,因加工所用的槟榔干果为青果,在深加工过程中泡制、调卤、烤制等过程中均遵循青果生产标准,故在槟榔行业内称为青果槟榔。

2、普通槟榔

为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。青果槟榔因入口柔和,适合轻度消费者食用,青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同。初加工过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色,故在原籽上称为青果。深加工过程中,在加工工艺的各环节均以香软为目的,与其他槟榔生产形成差异。

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