葡萄的介绍
时间:2024-08-09 18:29:50
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葡萄的介绍葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。
原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西等地。
葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。
每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%~10%。
此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。
葡萄含钾量也相当丰富。