新郑红枣的食用方法

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。

枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调;

枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

密封，干燥通风处。