芒果的选购方法

接下来分享下芒果的选购方法的相关知识，接下来想种菜小编就根据本文一起来详细的了解一下，希望通过本文的讲述可以给各位提供正确的参考。

1、看形

芒果在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果以便吃到更多的果肉，其实从果形上可以判断出果核的大小，一般说来果形偏长的芒果核较细小，而果形短粗的芒果核较粗大。

2、果皮

芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳，而皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、果蒂

芒果在购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性为成熟的芒果，而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、果肉

芒果切开后如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟。如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。综上所述，大芒果和小芒果并不存在很大区别，它们只是品种不同，在营养价值上却是一样的。所以之后大家在购买的时候不必烦恼，根据自己的口味选择即可。