橙子是酸性还是碱性

现在很多人都习惯餐后吃一些水果，那么关于这些水果的知识就让想种菜小编一起来详细解说一下吧。

橙子是碱性的。

生活中很多人区分食物的酸碱性是按照食物的味道进行的，橙子是具有酸味的，因此很多人认为橙子是碱性的食物，但其实食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的;酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物;而橙子进入人体燃烧后产生的溶液时呈碱性的，所以橙子是碱性的食物。