鳄梨的营养价值

大家对于鳄梨的营养价值中的疑问还是有很多，想种菜小编为大家整理了一些比较常见的鳄梨的营养价值相关知识供大家参考哈，希望对您有帮助，祝您健康!

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨：其中富含的维生素A、E和B2，对眼睛有益。