金桔带皮吃好还是不带皮吃好
时间:2024-08-09 15:36:55
来源:网络
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冬季正是吃金桔的时候,而且这种水果还有一定的止咳功效,刚好冬天最容易感冒咳嗽,但不知道吃金桔的时候,这金桔表面的皮吃好还是不吃为好呢?
金桔带皮吃好还是不带皮吃好带皮吃好,理由如下:
1、金桔的皮比其果肉多80%的维生素C,而维生素C是具有美容养颜、提高抵抗力、抗氧化等功效的营养成分,吃金桔皮可以补充维生素C。
2、金桔皮富含挥发油等成分,食用可促进消化,开胃消食,对于食欲不振、积食不消的人群很有效果,因此吃的时候带皮吃更好。
3、金桔皮含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道中可吸水膨胀,促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,金桔带皮吃可以更好的通便,防治便秘。
4、金桔的皮不同于普通橘子的皮,鲜吃味道苦涩,它的味道是清甜的,和果肉同吃味道口感好,风味更佳。