猕猴桃如何贮藏

合理选择贮藏用果，一般晚熟品种较早熟品种耐贮，淀粉含量高的果实比含量低的耐贮。果实采后应及时预冷，并在24小时内入库。冷却方式主要有强制空气冷却、水冷和气流冷却。

猕猴桃如何贮藏

猕猴桃的贮藏方法有以下几种：

1、简易贮藏

选择平坦，阴凉的地方，铺15厘米厚的干净细沙，一层果一层沙放置，沙层厚度以盖住果实为准，果与果间留1厘米空隙，总高度以1.2-1.5米为佳，外盖10-20厘米厚的湿沙，贮期可达两个月。

2、常温贮藏

果实在采后用0.05-0.08毫米厚聚乙烯薄膜包装，同时放入一定量乙稀吸收剂，并结合通风库贮藏可有效延长贮期。

采用壳聚糖结合聚乙烯薄膜密封包装进行常温保鲜猕猴桃也取得良好效果。

3、冷贮

冷藏是目前猕猴桃贮藏最常用的方式，贮期可达4个月。

贮藏初期不宜降温太快，冷藏期间温度要恒定，一般维持在0-2℃。

冷藏室内应经常洒水，以保持相应湿度，还应定期通风换气。

如果用塑料袋包装，应7-1-0天开袋换气1次。