凤梨为什么吃了会嘴麻

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菠萝是日常生活中比较常见的一种食物，营养价值非常丰富。

但是吃完菠萝之后可能会出现嘴麻的现象，主要是因为菠萝中含有菠萝蛋酶，这种菠萝蛋酶接触人体之后会产生嘴发麻的现象，严重者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏现象。

一般建议可以选择使用盐水浸泡菠萝之后再吃，这样可以有效的破坏菠萝中的生物酶，从而降低对嘴唇和舌头的刺激。