豇豆(豆角)综合丰产栽培技术

时间:2023-03-29 18:37:50 来源:网络 浏览:139次

豇豆俗称豆角,以嫩荚鲜食为主,亦可作加工菜。豇豆营养丰富,食味鲜美,市民爱吃,菜农爱种,在我国南北各地均有栽种,尤以南方为甚,豇豆有长、短豇豆之分,目前我地主要栽培长豇豆。

(一)、主栽品种:

(1)湘豇1号:省级审定品种。早熟、丰产,春夏秋3季栽培,比之豇28—2早上市2-4天,前期增产20%左右,总产增加l0一20%。一般每亩产量3000公斤,分枝少,生长势强,耐肥,荚浅绿色,粗壮,整齐一一致,商品性极好。

(2)湘豇2号:省级审定品种。早熟、丰产,春夏秋3季栽培,比之豇28—2早上市1—2天,前期增产20%,总产增加10—20%。一般每亩产量3000公斤,分枝少,生长势强,耐肥,荚绿色,粗壮,整齐一致,肉厚质嫩,商品性极好。

(3)长豇3号:新育成品种,迟熟、丰产,长江流域各地清明(4月上旬)以后至7月下旬均可播种栽培,耐热、耐脊,在不良气候下落花落英少,高温季节作迟熟栽培,其产量、品质明显优于其它品种。荚绿白色,整齐一致,荚嫩而清秀,商品性极好。若肥水条件跟得上,采收后期很少出现“鼠尾”现象。

(二)、育苗和定植:

在湖南春季早熟栽培一般在清明左右播种,不同季节栽培的品种选配,应根据品种特性而定,一般早熟,不耐热品种宜作春季早熟栽培,迟熟耐热品种应作夏季栽培,豇豆可育苗移植,也可直播,春季栽培豇豆直播气温低,发芽慢,遇低温阴雨,种子易发霉烂种,出苗差,并且直播茎叶旺盛结荚少。育苗移植可抑制营养生长,促进开花结荚,并有利于全苗,还可以提早和延长采收时期,豇豆秋季栽培,一般气温较高,可行直播。

豇豆育苗:苗床土要上松下紧,阻止主根入土深,促使多发侧根。苗床土排水条件要好。土不能太潮湿,以免烂种降低发芽,或发生猝倒病和烂根死苗,早春育苗,在播种到幼苗出土这段时期,苗床上一定要加盖薄膜,一是提高土温,促进种子加快发芽;二是避免雨水直接冲刷,增加苗床温度,降低土壤湿度,提高发芽率。

夏秋栽培,若采用育苗移栽,由于气温高,苗床上千万不能盖塑料薄膜,以免发生“煮种”,降低发芽率,播种后*在苗床上加盖一层稻草,避免雨水冲刷,造成苗床板结,影响种子出土。

豇豆春季栽培,一般土宽(包淘)1 5米一1 8米,行距为60-80厘米,株距26厘米40厘米,每穴2—4株,太密会引起植株中下部叶片早期黄化脱落,前期不结实,夏秋栽培可适当密植。豇豆合理密植应根据品种特性而定,叶片太多,分枝多,分枝节位高的品种适当稀植,反之就要适当密植。同时种植密度也要考虑肥力水平,肥力水平高要适当稀植,反之可适当密植。

豇豆移栽,宜栽小苗,一般在子叶展开后,*对真叶展开前定植为好,在定檀过程中,尽量避免损伤子叶,影响幼苗生长。

(三)、栽培管理: 豇豆在抽蔓期,也是根瘤开始形成和迅速增大的时期。这个时期土壤湿度过大,不利于根的发育和根瘤活动。

在开花结荚期,需要供给充足的水分,使土壤保持湿润状态,不然会造成花少荚少,荚短荚细,品质下降和降低产量,但水分过多,易造成植株徒长.落花落荚,并易导致根腐病的发生,烂根死苗。

因此,豇豆栽培,要注意对水分的控制,有效地措施是选择排灌方便的田块实行深沟高畦栽培,誊豇豆要注意清沟排水,夏秋豇豆要注意及时浇水

豇豆的根瘤菌不发达,加之植侏生长初期,根瘤处在形成阶段,供给一定数量的氮肥,能促进幼苗生长,从而加速敝瘤的形成,但不能偏施氮肥,应与磷、钾肥合施。豇豆栽培施充足的有机肥料作基肥,能提高土温促根瘤活动,多形成根瘤,早发根,加速植株生长,早发_日收,一般每亩基肥用量:有机肥50∞公斤以上,过磷酸钙25—30公斤,钾肥15-20)公斤,或草木灰75—100公斤,另外酸性红壤增施石灰50-75公斤,基肥施

用应与深耕整地结合,深耕前施入迟效性肥料,翻在土壤的下层,整地时表土再施入充分腐熟的人畜肥和速效性肥料。

豇豆开花结荚前,对肥水的需求量不大.如肥水过多,植株茎叶生长过旺,就会形成只长蔓叶,花序少、开芘结荚节位升高、侧芽萌发,中下部不结英。因此,前期宜适当控制肥水抑制过旺的营养生长,在移植成活后,用15%浓度的人裔粪.加少量氮肥,进行*次追肥,促进幼苗生长,开始抽蔓后用20—30%浓度的人畜粪追肥,开花结荚后,需要量逐渐增大,每4—6天施30—40%人畜粪*,促进生长,多开花、多结荚、结荚盛期,需要更多肥水,如缺肥缺水,就会产生衰退,落花落荚,这时及时重施追肥,可防止早衰,促进翻花延长采收,提高产量。

豇豆夏秋栽培,已进入高温干旱季节,常有于热南风为害,引起早衰,整个生育期要注意及时供给肥水,勤施稀薄的腐熟的人畜粪水。

在定植成活后,在搭架之前这段时期,在落大雨和追肥之后,都要进行*中耕,以便透气良好,有利于根系的生长和根瘤菌的活动。*次中耕时,适当深一点,随着根系不断生长,分布范围不断壮大,中耕的深度应逐步由深到浅,*后*中耕深度*浅,一般搭架后应停止中耕,及时拔除田间杂草。

当蔓长34厘米左右,应及时搭架引蔓,引蔓方向围绕豆杆由左向右,搭架形式有鸟窝架、人字架、篱垣架(一条龙),其中以篱垣架通风透光条件好,产量高。

(四)病虫防治

1.豇豆锈病:主要为害叶片,发生在叶片背面,在高温高湿条件下易感病,叶片受害后,初生很小的黄白色小斑点,以后逐渐扩大成黄褐色孢子堆,在夏孢子堆外围常有一圈黄晕。防治方法,主要在收获后,清除田间病残体集中烧毁。65%代森锌粉剂500倍,70%甲基托布津,或50%多菌灵100倍液等均有防治效果。

2.豇豆煤霉病:主要为害叶片,高温高湿有利于发病,初发时叶片两面生紫褐色斑点,以后扩大为l一2厘米的圆形斑,边缘不明显,病斑表面密生烟状霉。防治方法,收获后将病残体集中烧毁,50%托布津或50%多菌灵1000倍液,65%代林锌,500倍液每7天左右喷*。

3.豆荚螟:成虫产卵于花蕾和嫩稍部,主要为害花蕾,豆荚内幼嫩种籽,在6—8月份高温商湿的条件下经常大量发生,要在幼虫三龄期以前进行药剂防治,常用农药有:80%敌敌畏800倍,90%敌百虫100倍液,敌杀死3000倍液一5000倍液。

4.豆蚜:在久晴空气湿度小,温度20—30℃发生比较严重,常用防治农药有50%敌敌畏乳油1500—2000倍液,40%乐果乳油1000 2000倍液。

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