桃子是夏季比较常见的一种水果,它的味道香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢。
那么桃子放冰箱还是常温保存好呢。
桃子在常温下保存比较好。
桃子放冰箱久了会变酸,因为桃的甜味最主要来源于蔗糖,而不是果糖。
蔗糖在30℃左右时产生较多。
因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道会大打折扣。
另外,冰箱内部比较干燥,这样时间长了桃子会萎缩,皮显得不新鲜。
所以桃子还是放常温保存比较好。
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