黄皮怎么吃

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黄皮可以直接吃，熟透以后的黄皮可以用手捏着，去掉果皮和果核，直接吃下去，不过这样食用味道有些酸涩，如果能醮一些白糖会让味道更好。

黄皮还可以入药与其他中药材一起煎制后食用，也可以与肉类一起炖着吃，更能经过加工制成果脯或者果酱供人类食用。