榴莲籽能生吃吗

榴莲籽能生吃吗是一种很好吃的水果，它不仅甜美醇香，而且富含维生素，对人们的身体健康也有很大的好处，接下来我们一起来了解一下吧。

不能生吃。

榴莲籽即榴莲的核，是榴莲的种子，其味甘性平，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、糖分、脂肪等成分，若是生吃不仅不宜消化，还有一股硬涩的口感，建议将其用水煮熟后食用，会更好吃，有吃板栗的味道，同时还利于身体消化吸收其中的营养物质。