吃冷冻荸荠要解冻吗

如果你也是一个喜欢吃水果的人，那么想种菜小编接下来要分享的相关知识要点你一定感兴趣，看完记得分享哦!

1、生吃要解冻

冷冻之后的荸荠要生吃的话，一定要将荸荠解冻，不然口感很硬，食用不动，因此生吃冷冻荸荠一定要解冻。

2、熟吃可以不解冻

如果是将冷冻荸荠烹饪食用，可以会直接将冷冻的荸荠进行烹饪，煮汤或者是蒸熟、炖甜品都是可以的。

3、没去皮要解冻

如果是未去皮的荸荠，一定要解冻之后再食用，因为荸荠皮很硬，含有大量的木质素，不能消化，还会损伤消化道，需要解冻去皮之后再食用。