登步黄金瓜的产品介绍

登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”，因其个头小，每只重量一般只有120克，因而得名。据考查，登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是，色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口。

近年来随着市场需求量的增加，不仅岛上农民争相栽种，就连桃花等地的外岛农民也纷纷上岛求讨瓜种。但稀奇的是别地方种出的瓜，都远不及岛上田厂、永安两地的瓜来得香甜。

登步黄金瓜果实卵型、果形较小，单果重150g-250g;皮薄光滑，色泽鲜黄、果肉白皙、瓜瓤黄色，肉瓤同食;香气浓郁、质地脆爽、鲜甜可口。

感官特征：登步黄金瓜果实卵型、果形较小，单果重150g-250g;皮薄光滑，色泽鲜黄、果肉白皙、瓜瓤黄色，肉瓤同食;香气浓郁、质地脆爽、鲜甜可口。

品质指标：中心可溶性固形物≥13%，维生素C含量≥15mg/100g。

安全要求：在生产、贮运、销售过程中应严格执行登步黄金瓜的质量控制技术规范和国家相关农业行业标准的要求，确保产品质量安全，并做好生产、销售等相关记录。