柠檬的选购是怎么样的

关于柠檬的选购是怎么样的我们已经发过很多篇相关的知识科普文章哟，但是最近还不少朋友在问，因此想种菜小编特意分享本篇文章来详细讲解，以下是对柠檬的选购是怎么样的的分析，希望对你有所帮助。

1、看颜色

新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。

2、试手感

比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。

3、观形状

整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。