柿子不能和什么一起吃的呢

对于重视日常生活健康的小伙伴们来说，若是不断吸收水果行业知识科普也是对自己带来很有利的，那么想种菜小编就柿子不能和什么一起吃的呢做出如下介绍，感兴趣的小伙伴赶快来了解一下。

1、柿子最好是不要和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

螃蟹和柿子都是属于寒性的食物，所以是不能够一起食用，因为含有高蛋白质的蟹、鱼、虾等食品一起吃是容易使得凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。

红薯是含有比较多的淀粉，我们在食用后是会产生大量的胃酸，而柿子里面是含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃。

我们吃柿子的前后也是不要吃醋，否则是话就是会使得柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。