牛油果有哪些营养

接下来想种菜小编就来为大家介绍一下牛油果有哪些营养信息，我们来想种菜资讯平台具体了解一下，想学习的朋友看过来!

牛油果是一种水果以及木本油料树种之一!

属于被子植物门的樟科。

果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。