酸辣椒的制作
时间:2023-02-25 01:53:48
来源:网络
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取鲜辣椒10千克,米醋、醋精各20克。先将辣椒洗净,用开水烫软后捞起、沥干、装缸,然后加入米醋、醋精及凉开水(水高于辣椒10厘米),密封腌渍,约60天后即成。
取鲜辣椒10千克,米醋、醋精各20克。先将辣椒洗净,用开水烫软后捞起、沥干、装缸,然后加入米醋、醋精及凉开水(水高于辣椒10厘米),密封腌渍,约60天后即成。
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