冬枣树树叶发黄，怎么治
不少枣树种植地区都有黄叶病发生，以缺铁性黄叶病较为普遍。缺铁性黄叶病是一种生理病害，会引起树势衰弱，果实减产，严重者会使树体死亡。该病是由于根系吸收不到铁元素引起的，在PH值偏大（PH值大于8）的碱性土壤中容易发生。铁离子是叶绿素形成的重要物质，植物缺少可吸收的铁会使叶绿素的形成受阻，缺少叶绿素，叶子自然就会发黄，这一点在水质土壤盐碱性大的地区最容易出现。
症状：轻微的缺铁会使叶肉变黄，叶脉仍是绿色，这是缺铁性黄化病最显著的特征，严重时枣树叶片全部变黄甚至变白，病树成花量小，不易座果，枝条发育不充实，树势逐渐衰弱，严重者死亡。黄叶病在枣树抽枝展叶时较易出现，以5、6月份发病严重。
防治办法：
1，加强管理，深翻土壤，多施有机肥，可以在树下埋施硫磺，即可调节局部土壤的酸碱度，又有杀菌除虫的作用；
2，浇灌时可在水肥中添加柠檬酸、冰醋酸、硼酸、磷酸等调节水质的PH值，使其偏酸性，水土偏酸性，植物就更容易吸收到铁离子，黄化病的概率就会降低；
3，根据树体大小，结合秋季施肥，每株枣树追施硫酸亚铁100-250克；
4，在枣树抽枝展叶期，采用早晚叶面追肥的办法补充铁元素，用硫酸亚铁1000倍水溶液进行叶面喷洒，促使叶片直接吸收。每10天喷一次，连喷3-5次。
植物黄叶还有以下几种原因：
水黄：浇水过多，形成涝害，植物根系腐烂，无法提供地上部分的生命活动所需的营养，造成黄叶。水黄首先表现为嫩叶泛黄；
旱黄：土壤干涩，根系吸收不到水和养分导致黄叶，与水黄不同的是。旱黄表现为老叶先黄；
肥黄：施肥太多或者实施了未尽腐熟的生肥，造成烧根，根系受损叶片自然泛黄，肥黄的叶片一般都较厚实；
缺肥黄：土壤贫瘠，植株营养不良而黄叶。与肥黄的叶片肥厚不同的是，缺肥黄的叶片非常稀薄；
缺光照：枣树喜光，栽植地点不佳，光照不足，会使树木逐渐衰弱，叶薄而黄，少花少果。
粘土黄：粘土透气排水性差，最容易造成根系生长不良，根系呼吸困难而缺氧，地上部分也会黄叶；
病虫害：红蜘蛛等刺吸式害虫最易造成叶片发黄枯焦，定期喷洒杀虫农药尤为重要，而且是不留死角；
枣树萌芽期，又得舒枝展叶，又得开花结果，是生长期营养消耗最多的时候，枣叶略黄也属正常现象（以上原因除外），只要在果实采摘以后，及时追肥，将土地中耕翻晒；春季发芽后，每次浇灌将土地浅耕，也可降低叶片发黄的概率。
冬枣树叶片发黄主要是由于树势衰弱造成的，引起叶片发黄的原因是多方面的。一是因发生细菌性疮痂病、枣锈病、干腐病等病害，引发早期落叶，树体贮备营养不足，树势衰弱，导致叶片发黄；二是甲口愈合不好，树势较弱，水分、养分不足引起叶片发黄；三是地势低洼，积涝严重，叶片出现黄化；四是根部病害或施用化肥过量，造成肥害，烂根、死根，水分、营养供给不足导致黄叶；五是某些缺素症状，如缺铁、缺氮、缺磷、缺硫、缺铜、缺锌、缺锰等都会造成叶片黄化。
预防和治疗冬枣树叶片发黄，首先要对引起叶片黄化的原因进行分析诊断，然后对症下药。如：因缺素症发生黄叶病时，应及时补充树体营养，但单独补一些铁、锌、磷等元素，枣树很难吸收，因此，一定要注意补肥方式。可采取**追肥，要选用腐熟好的农家肥或多元素有机肥。
希望对你有所帮助。
发现果树发生要害，应立即喷水冲洗受害植株，以稀释和洗掉沾附于叶面和枝干上的农药，降低树体内的农药含量，此项措施越及时效果越好。
果树休眠后期，越冬害虫大量出蛰时，由于其抗性最弱，更重要的是此时害虫天敌尚未出蛰，防治时机最佳，尤其是果树发芽之前。
果园生草，行间生草虽然可有效调节土壤肥力、水分供应外，还由于其发芽早、生长期长，有利于害虫天敌的繁衍和活动，促使天敌数量明显偏多，可有效地维护果园虫群生态平衡。
在防治害虫时，天敌可躲避于草中避免被杀。果园行间生草，一般以豆科牧草为主，如紫花苜蓿，白三叶草、鱼麦草等。
扩展资料
果树种植的注意事项
1、果树遭受药害后，生长受阻，长势衰弱，须及时追肥（氮、磷、钾等化肥或稀薄人粪尿），以促进受害果树尽快恢复长势。
2、如药害为酸性农药造成，可撒施一些草木灰、生石灰等，药害发生严重的可用1%的漂白粉液进行叶面喷施。
参考资料来源：百度百科-蛀虫
枣树的花长出来叶子枣树只开花不结实的原因是植株得了病毒病，这种病害比较难治，一般选择将树木销毁。病毒病又俗称枣疯病。
1、症状
枣疯病又称丛枝病、扫帚病、火龙病，是一种毁灭性病害。果农称其为“疯枣树”或“公枣树”。枣树地上、**部均可染病。地上部染病主要表现为花器退化、芽萌发和生长不正常，最后导致枝叶丛生，枣吊末端延长，嫩叶明脉、黄化或卷曲呈匙状，偶见耳形叶。**部染病，主要表现为根蘖丛生。病树整个花器退化为营养器官，花柄延长，较健花花柄长5～7倍，呈明显的小分枝，萼片、花瓣和雌蕊均可变为小叶。严重的花盘也发生退化，萼片深绿色且肥大，变成小叶，有时这种小叶的腋芽又萌发出小枝条。花瓣肥大，纵皱，也变成小叶；雌蕊仍保持原形，但子房变肥，变厚，呈柱状延伸，有的柱头顶端～也变成两片小叶。另一种类型是雄蕊变成小叶，子房变成短枝；但腋芽萌发，生成短而细的新枝和新叶，继续生长。病花一般不能结果，仅花柄延长的花可结果，但多提早脱落。果实染病，变小，变瘦，果端呈锥形。有些品种如圆铃枣，果面凹凸不平，隆起部分出现红色，凹下部分出现绿色，呈花脸状；内部组织空虚，不堪食用。芽的不正常萌发有两种类型。一是小叶型症状。即病株一年生发育枝上的正芽和多年生发育枝上的隐芽大部分萌发成发育枝，其上的芽继续萌发生枝，如此逐级萌发生枝，直到四次枣头的主芽才不再萌发，而形成丛生枝。病树的结果母枝大部分延长成发育枝，这种枝条也发生丛生小枝。病枝纤细，节间缩短，叶片变小变黄。秋季丛枝干枯但不易脱落。另一种为花叶型症状，不常见，多发生在嫩枝顶端，略较健枝细小，叶面现黄绿相间的斑点，有时叶脉褪绿成明脉，叶缘向内卷曲成匙形，叶面凹凸不平，有时显黄化，秋季不易脱落。**部染病后不定芽大量萌发，形成一丛丛的短疯枝，同一条侧根上可出现多丛，出土后枝叶细小，黄绿色；长到0.3m左右即停止生长，后全部焦枯成刷状而枯死，仅留残枝。最后病根皮层变褐腐烂，韧皮部易脱落，果实无收，或全株死亡。
2、发病规律
2.1病原是类菌质体。经电镜观察，在叶脉筛管细胞中见到形态不一的类菌质体，大小80～720nm。在成熟的类菌质体颗粒中，清晰可见核酸类纤维状物质。病原可先运转至枣树根部，经过增殖，由病部传至全树。
2.2 传播途径和发病条件通过各种嫁接方式，如皮接、芽接、枝接、根接等传染。在自然界，叶蝉是该病的传播媒介，主要有中国拟菱纹叶蝉、橙带拟菱纹叶蝉、凹缘菱纹叶蝉和红闪小叶蝉等均是传播媒介。凹缘菱纹叶蝉一旦摄入枣疯病类菌质体后，则能终生带菌，可陆续传染许多枣树。至于土壤、花粉、种子、汁液及病健根的接触均不能传病。病原物在寄主体内运行的方向与树体养料运行的方向一致，发芽时由下向上，枝条停止生长后由上往下。经嫁接接种后潜育期短者25～31天，在新发出的芽上即呈现症状；潜育期长者达382天。影响潜育期长短的因素有接种时间，6月底以前接种当年可发病；6月底以后接种则在翌年开花时呈现症状；在根部接种当年很早就可发病，皮接块数越多，发病越快；此外还与新梢生长情况及被接种的植株大小有关，苗木较成株接种后表现症状快。该病的发生与枣园地势、土质、管理及品种有关。土壤干旱瘠薄、肥水条件差、管理粗放、病虫害严重、树势衰弱发病重，反之则轻。盐碱地很少发病，其原因可能是盐碱地影响枣树的新陈代谢，增强对枣疯病的抗病性，也可能是当地缺乏媒介昆虫。枣各品种间感病性存有千定差异。人工接种试验证明：金丝枣高度感病，滕县红枣较抗病，交城醋枣免疫。此外，小枣、圆红枣高度感病，发病后1～3 年内整株死亡；长红枣次之，可维持5年左右；马芽枣、长铃枣、灰铃枣、酸铃枣比较抗病。
3、防治方法
3.1 检疫。加强产地检疫，疯病苗进入枣区。选择无病母株采集接穗、插条和繁殖根蘖苗。严禁枣疯病苗进入枣区。
3.2 选用抗病酸枣品种和具有枣仁的抗病大枣品种作砧木。
3.3 接穗消毒。对于带病接穗用1000mg/kg盐酸四环素液浸泡半小时可消毒灭病。
3.4 在无病枣区采取接穗、接芽或分根进行繁殖；培育无病苗木；苗圃中一旦发现病苗，立即拔除。
3.5 铲除病树，防止传染。及时彻底地刨除病树，早期消灭传染中心；刨除病树时，应将大根一起刨净，以免萌发。去除的病树、病枝或病根要及时烧毁。
3.6 加强枣园管理。增施有机肥、碱性肥。枣树发芽展叶期、开花座果期、速生期需增加水肥，结合喷1～2次300倍尿素液，进行根外追肥。可改善土壤理化性质，提高土壤肥力，增强树势。
3.7 防治田间传播介体昆虫。5～9月间喷50%对硫磷乳油＋50%乐果乳油各250倍液或50%乐果乳油＋杀灭菊酯各250倍液，喷严树冠及周围杂草，以防治传病媒介。
3.8 主干环剥。由于病菌在树干内传导具方向性，采用此法有效。方法是：春季树液流动前，在枣树主干的中、下部进行环状剥皮，宽0.3～0.5cm。
3.9 灌药灭病。4～8月在病枝同侧树干钻2～3个孔，深达木质部，将薄荷水50g、龙骨粉100g、铜绿50g研成细粉，混匀后用纸筒倒入孔内，每孔3g，再用木楔钉紧，用泥封闭，杀灭病体，根治病害。
3.10 涂去疯灵。春季发芽前，于树干基部开一个环状小槽，深达韧皮部一半，将药液灌槽内，用塑料薄膜包扎严密，隔1个月涂第二次。树粗20cm施8g，40cm施16g，疗效较好。
参考资料：农业信息网
冬枣树周年管理工作历
11月至翌年3月（休眠期）
①落叶后解除草把，刮树皮，剪除病虫枝、枯死枝、损伤枝，清扫枣园内枯枝落叶，集中烧毁，消灭越冬的病虫害。
②刮除老树皮后进行树干涂白（涂白剂配比为植物油0.5份、石硫合剂原液3-5份、食盐0.1份、生石灰10份、水30份），并结合涂白，刷除树干上越冬的龟蜡蚧和梨圆蚧。
③封冻前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫，并浇1遍封冻水。
④11月下旬和3月上旬全树各喷1遍5°Be石硫合剂，消灭越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等。
⑤3月中下旬在树叶：下部缠6-10cm宽的塑料带，并使上部翻卷，阻止枣尺蠖上树，同时绑p1000倍杀灭菊酯药环，半月更换1次，毒杀枣尺蠖、枣芽象甲。
⑥萌芽前，结合浇水施用氮肥，3年生树株施尿素或二铵150-250g，结果树株施尿累500-1000g，有小叶病或黄叶病的枣园，株施硫酸锌或硫酸亚铁500-1000g，采取环状多点穴施。盐碱地浇水前每株地面喷施20-30ml禾康盐碱消除剂。幼树浇水后覆盖地膜。
4月份（萌芽期）
①发芽前进行整形修剪，培养和调整骨架结构，使布局合理，通风透光。1-4年生幼树一般不疏枝；5年生以上，处理过密枝、徒长枝；7-8年生结果枝组及时更新，对未拉枝的树拉枝开角。
②发芽初期，喷0.3-0.5°Be石硫合剂，防治红蜘蛛、蚧壳虫。
③使用黑光灯诱杀枣粘虫成虫。
④发芽后，及时抹除位置不当或多余的枣头。
⑤4月中下旬喷5%卡死克乳油1000倍或10%吡虫啉4000-6000倍或毒死蜱1500倍+灭幼脲3号2000倍液防治枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫、枣芽象甲、绿盲蝽象、枣瘿蚊等。
⑥4月下旬在距树干1m范围树盘内撒辛硫磷颗粒并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽象甲等。
5月上、中旬（抽枝展叶期）
①5月上旬喷灭幼脲3号2000倍中99.1%加德士敌死虫乳油200-300倍（或+果虫敌1000倍）液，防治枣瘿蚊、红蜘蛛、舞毒蛾、绿盲蝽象、枣尺蠖等，间隔10天连喷2遍。
②5月中旬，干旱年份枣园浇1遍花前水，株施磷酸二铵幼树150-300g，结果树500-1000g。对直立生长的枣头应拉枝开张角度，改善树体通风透光条件，缓和生长势，促进坐果。
5月下旬（开花前期）
①5月下旬对枣头进行摘心，二次枝于5月底至6月初进行摘心。枣吊摘心于6月中下旬进行。摘心越早，保花保果效果越好。
②开花前喷10%浏阳霉素1000倍+10%烟碱乳油+甲托800倍或螨死净2000倍+甲托800倍液，防治枣壁虱、枣粘虫、红蜘蛛、枣黑斑病等。
③5月下旬至6月上旬最好在雨后，在距树干1m范围树盘内，撒辛硫磷颗粒，杀死桃小等害虫。
6月份（花期）
①当每个枣吊开花3-8朵时，进行环剥或环割。一般环剥宽度为于经的1／10，最宽不宜超过1cm，以25-30天愈合为宜，大树、壮树可适当宽些，小树、弱树环剥要窄。不宜环剥的过细或过弱树可间隔3-5cm在主干或主枝上环割2-3刀，1周后再环割1刀。环剥10天后涂1000倍果虫必克以防甲口虫。一般枣树每年只能环剥1次，个别过旺树可环剥2次。
②6月上、中旬，枣吊开花至5-8朵时喷1次15mg/kg赤霉素，同时可加0.2%-0.3%硼砂和0.5%的葡萄糖，以提高坐果率。
③花开放近50%时可在傍晚间隔2天连喷2-3遍清水或加0.3%尿素或600倍枣特丰，以利保花保果。
④6月下旬人工捕捉金龟子、黄斑蝽、枣芽象甲等害虫。
③6月下旬至7月初喷螨虫清2000倍+保尔2000倍+异菌脲600倍+枣特丰800倍，防治枣粘虫、桃小、棉铃虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛、龟蜡蚧、黄斑蝽、轮纹病、锈病、枣叶斑点病等。
⑥6月下旬至7月初，幼树株施磷酸二铵150-250g，硫酸钾500g，结果树加倍，结合施肥浇1遍促果水。浇水后，枣园铺20-25cm厚的麦秸或杂草，草上覆土压实以防风刮。
7月份（幼果期）
①7月上旬喷1次倍量式波尔多液，预防枣锈病。用黑光灯诱杀豹纹木蠹蛾成虫，喷BT乳剂500倍防治桃小，兼治龟蜡蚧若虫。
②7月上、中旬疏果，强旺树每枣吊留1个果，中庸树2个枣吊留1个果，弱树3个枣吊留1个果，以提高单果重，并减轻落果。
③7月中旬喷净菌特600倍+100-140国际单位农用链霉素+枣特丰600倍，防治甜菜夜蛾、棉铃虫、枣锈病、枣叶斑点病、轮纹病、缩果病等。
④7月下旬喷400倍绿得宝+白威特1500倍，防治枣锈病、枣叶斑点病、轮纹病、红蜘蛛等。
8月份（果实膨大期）
①8月上旬喷1%农抗751水剂300倍+100-140国际单位农用链霉索防治枣缩果病、枣斑点病。
②8月中下旬喷10%烟碱乳油或10%多氧霉素，防治枣粘虫、食心虫、斑点落叶病及果实病。
9月份（果实着色期）
①9月上旬喷烯唑醇1000倍+140国际单位农用链霉素+枣特丰600倍+美林钙，防治枣锈病、炭疽病、缩果病、桃小、龟蜡蚧等，同时可提高果实品质，增强果实耐贮性。
②9月上旬于树干、大枝基部绑草把，诱集枣粘虫、枣绮夜蛾、红蜘蛛等越冬害虫。
③9月中旬喷轮霉菌清600倍+磷酸二氢钾300倍，防治轮纹病。
④9月中下旬枣园施用基肥，1-3年生树株施有机肥10-30kg、钙肥0.25kg、尿素0.15-0.25kg，采用扩穴环状施肥。4-8年生树株施有机肥50-75kg、钙肥0.5-1kg、尿素0.2-0.5kg。缺铁、缺锌的树可增施铁、锌肥。
10月份（果实成熟期）
①10月初喷银果600倍+高效钙+农用链霉素，提高果实品质和耐贮性，防治烂果病。
②自10月上、中旬开始，分批采收冬枣，采收最好在清晨露水干后进行。
③采果后树体喷1遍600倍多菌灵或800倍甲基托布津，并拣拾病虫果集中销毁，减少病虫源。
冬枣主要病虫害的发生及其综合防治技术
作者：
1．冬枣主要病虫害的发生及危害
1.1 主要虫害的发生及危害
1 枣尺蠖 该虫是冬枣生产上的主要害虫,以幼虫为害枣树的嫩芽、嫩叶及花蕾,并用丝缠缀,阻碍芽叶伸展,为害严重时可将枣芽、枣叶及花蕾吃光,危害极大。
2 枣瘿蚊 该虫以幼虫为害嫩叶、花蕾和幼果。嫩叶受害后扭曲变形成为筒状,呈紫红色,质硬而脆,后变黑枯萎;花蕾受害后致使花萼膨大不能开放;幼果受蛀后变黄脱落。
3 枣龟蜡蚧 该虫以若虫和成虫刺吸1～2年生枝条和叶片的汁液进行为害,并分泌大量排泄物,引起煤污菌寄生,使冬枣树早期落叶、幼果脱落、树势衰弱,严重时造成树体整枝或整株死亡。
4 枣粘虫 该虫以幼虫为害嫩芽和叶,用吐丝贴缀两片叶,并在其中取食为害;此虫亦蛀食花蕾、咬断花柄,以丝缀花于枝上,被害花变干枯,但不脱落,幼虫在后期啃伤果皮或蛀入果内,将粪便排出果外,造成被害果早落。
5 桃小食心虫 该虫以幼虫在果内为害,纵横穿食,果内充满虫粪,枣果变红脱落,无食用价值。
1.2 主要病害的发生及危害
1枣锈病 冬枣主产区夏季雨水大且集中,使枣锈病发生面积不断扩大,造成很大危害。该病主要危害叶片,受害叶片背面散生或聚生凸起的土黄色水疱,即为病原的夏孢子堆,大多数生在主脉两旁、叶尖和叶基部。后期叶表皮破裂，散出黄粉状夏孢子，严重时变黄脱落，甚至叶片全部落光,不仅影响当年产量,且会影响翌年的生长和结果。
2枣炭疽病 该病主要为害冬枣果实，也为害叶片。为害枣果时，在果肩或果腰的受害处最初出现淡黄色水渍状斑点，逐渐形成不规则黄色斑，中间产生圆形凹陷病斑，病斑扩大连成为黑色，引起落果，病果味苦不能食用。叶片受害变为黄绿色脱落，有的呈黑色焦枯状悬挂在枣吊上。此病花期即可侵染，但通常要到果实接近成熟和采收期才开始发病。
2 主要病虫害综合防治技术
2.1 栽培管理措施
1 加强土肥管理 搞好园地土壤改良，提高土壤肥力，做到涝能排、旱能浇，促进树体健壮生长，提高对病虫害的抵抗能力，对减轻枣锈病、枣炭疽病，红蜘蛛、枣龟蜡蚧等的发生和危害有明显效果。
2合理进行修剪 通过修剪使园内保持良好的通风透光条件,并及时中耕除草,这样可以减少红蜘蛛、枣锈病、枣炭疽病等的发生。
2.2 物理防治
根据冬枣主要病虫害的生物学特性,可采用物理防治控制病虫害。即秋冬季节及时清扫树下枯枝落叶,结合修剪,剪除病虫枝、僵果,刮除老翘树皮,集中烧掉。同时利用秋冬季，对园地土壤进行耕翻,破坏害虫越冬场所,减少虫口密度,降低枣龟蜡蚧、枣尺蠖、桃小食心虫、红蜘蛛及枣锈病、枣炭疽病等病虫害的危害。在冬季有冰凌时,及时敲打树枝,可以震落枣龟蜡蚧。在枣尺蠖幼虫1～2龄间,利用其假死性,可震落幼虫,及时消灭。
2.3 化学防治
化学防治应选择适当时机,以取得最佳防治效果。发芽前,喷雾10%柴油乳剂或5度Be石硫合剂,防治红蜘蛛和枣龟蜡蚧。3月初于树干基部环绑塑料膜带,带上缘涂粘虫药带,下方绑一圈草绳,每半月换1次,换下的烧掉,以阻止枣尺蠖雌峨上树,又可引诱雌峨产卵其中,集中杀灭。展叶前树上喷雾50%久效磷0.067%～0.1%溶液,4月下旬树干基部近1米的地面洒50%辛硫磷,每公顷7.5公斤，可杀死入土化蛹枣瘿蚊老熟幼虫。5月上旬在枣龟蜡蚧孵化初期至形成介壳前,树上喷布2.5%溴氰菊酯乳剂。0.03%～0.05%溶液,将其杀死。6月上旬雨后,树冠下1米周围地面洒辛硫磷颗粒剂,杀死出土桃小食心虫。6月底树上喷布50%久效磷0.1%溶液或**乐果0.125%溶液,防治红蜘蛛和枣龟蜡蚧。7月中旬树冠喷布50%退菌特粉剂0.167%溶液或粉锈宁0.067%溶液,防治枣锈病。7月底树上喷布2.5%溴氰菊酯0.03%溶液,防治桃小食心虫和枣龟蜡蚧若虫。9月中旬树体喷布多菌灵0.2%溶液或乙磷铝0.33%～0.5%溶液,防治枣炭疽病。
冬枣的几种保鲜贮藏方法
为了保持冬枣的新鲜程度、优良品质及风味，降低果品周围的温度、将冬枣置于低温条件下保存，是一种简单易行的常用方法。
目前，普遍采用的冬枣保鲜技术主要有：气调保鲜储藏，也叫机械气调库储藏法。这种储藏方法要求有隔热性和气体密闭性能好的恒温库，并且要配备气体调节和监控的系统。它是在冷藏的基础上，加上对氧气、二**碳等气体的调节，具有双重储藏、保鲜作用。遗憾的是这种方法成本较高，技术程度也比较复杂，而且冬枣的储藏期短，一般只有3个月左右。
目前，最先进的冬枣储藏方法-------速冻保鲜法。应用本项技术，将冬枣经过适宜的冷冻处理后，可在低温条件下保鲜储藏12个月以上。冷冻储藏抑制了枣的生命代谢活动，减少了失水，可以长时间、最大限度地保存果实的营养成分和鲜食风味。经过长期冷冻储藏的枣，解冻后仍然果实饱满、颜色鲜艳，果肉脆甜。维生素C保存率达89%，腐烂率低于1%。储藏后果实不变形，果肉不变色，平均感官品质可达到储藏前的80—95%。水分和可溶性固行物含量保存率不低与95%。其储藏果实不使用任何化学物质或放射性物质处理，可以周年供应市场。
冬枣是枣树的一个品种，也是公认的相对较好的一个品种，又大又甜深受消费者欢迎。冬枣是营养消耗较多的果树，所以冬枣用肥需分为基肥、追肥、叶面喷施等，那么冬枣应该什么时候施肥？施什么肥？请看本文的冬枣施肥技术。
1、基肥，冬枣采摘后及时施入基肥，生物菌肥或者有机肥，通过光合作用积累养分，利于明年开春花芽分化和叶片生长，（冬枣树从发芽到开花的所有养分来自上年度营养的积累），所以秋施基肥很重要。
2、萌芽期追肥，如果没有秋施基肥的可以一起施入，氮磷钾各15%硫酸钾复合肥2公斤加适量中微量元素肥（单株）施肥方法可以用开沟施肥或者穴施的方法进行，施肥后及时浇水。
3、叶面追肥，花前期用氨基酸叶面肥喷施（促进花芽分化），花期结合开甲，喷赤霉素加入八硼酸钠或者鳌合硼（花期促使花分管伸长，提高座果率）幼果期**用液态硅钙肥冲施，叶片喷施硅钙肥，促进细胞壁的生长，防止裂果，叶面喷施2-3次。冬枣白熟期至转色期，树下用高钾肥灌根，叶片喷施高钾肥（提高果实着色，提高糖分的转化），连喷2-3次。
要想保证冬枣树的生长发育和正常结果，所用肥料的种类，应以肥效长、肥效高，并富含微量元素的有机肥为基础，并配合施用肥效快、富含氮、磷、钾即及锌、硼等重要微量元素的无机复合化肥料。
基肥是全年施肥的主体，是供给枣树生长，发育的基本肥料，必须重视施用。
基肥使用时最佳时期是在秋季枣果采收后施入。秋季早期施肥、可提高秋末枣树叶片的光合效能，为翌春枣树抽枝、展叶、开花、结果打下基础；秋季枣果采收后没有来得及施肥的，也可在落叶后、封冻前，但施肥过晚、根系趋于停止生长，吸肥力差，肥料损失量较大。
基肥的选择应符合生产无公害果品的要求，以微生物肥及优质有机肥为主（有机肥即鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪圈肥、厩肥，绿肥有作物秸秆和杂草等），并结合使用部分无机肥料。施用农家粪肥一定要经过高温发酵。
施用基肥时应做到：第一，尽量扩大肥料与根系的接触面积，防止肥料过于集中吸收不良，或发生烧根。第二，适当深施，以减少氮肥分解时的损失。第三，根据土壤的肥力状况，氮、磷、钾和微量元素要配合用，防止偏施氮肥。
基肥的施量，一般667平方米施优质有机肥2000～3000千克。也有的提出按预计产出1千克枣果施2千克肥的原则安排施肥量。这和上述 2000～3000千克的施用量接近。也有的认为，成龄树每667平方米施腐熟的纯鸡粪3000千克，豆饼100千克后可无需再追肥，或者只在硬核期到快速增长期追施。
以上就是冬枣的施肥技术了，科学合理的施肥有助于作物高产增收。
栗树叶发黄还卷叶是怎么回事啊？植物叶子发黄的常见原因及解决办法
1、旱黄：缺水的黄与水多的黄不一样，缺水之黄为叶梢或边缘发枯、发干，老叶自下而上枯黄脱落，但新叶生长比较正常。
解决办法：注意浇水时浇足、浇透即可。
2、缺肥黄：表现在嫩叶颜色变淡，呈黄或淡绿色，而老叶比较正常或逐渐由绿转黄。
解决办法：要经常检查盆土如有干结现象应换土，平时薄肥勤施并适时浇一些矾水补铁。
3、缺光黄：长时间置荫蔽环境，叶片得不到足够阳光，不能形成叶绿素，整株叶片变黄继而脱落。
解决办法：及时补充光照可避免此病。
4、肥黄：施肥过多或浓度过大引起的花卉发黄，表现在新叶顶尖出现干褐色，一般叶面肥厚而无光泽，且凹凸不舒展，老叶片焦黄脱落。
解决办法：应立即停止施肥，严重的用大量清洗冲洗部分肥料。
5、灼黄：强烈阳光直射到一些喜阴的花卉（如吊兰、玉簪等）上，易引起花卉叶梢、叶缘发枯，叶片朝阳部分出现黄斑。
解决办法：夏天阳光过于猛烈的时候要把植株移至半荫处或进行遮阴。
6、水黄：嫩叶暗黄且无光泽，老叶无明显变化，枝干细小黄绿，新梢萎缩不长，表明浇水过多。
解决办法：将花卉脱盆置于通风阴凉自吹干土团后再装回盆中。