凉薯自带杀虫物质,病虫较少。但有些地区可能受到白蚁威胁,要注意防治。采收时要适时,过早的凉薯水分多但不甜,过晚的凉薯老了口感不好。
总之,凉薯根据成熟时间的差异,可以分为早熟、中熟和晚熟三种类型。早熟型凉薯一般于播种后60-80天左右即可收获,中熟型需要90-120天,而晚熟型则需要更长的时间,通常超过120天。凉薯是一种多功能的植物食材,无论是作为水果生吃还是用来烹饪,都能给人们带来美味和营养。
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