生姜运输中如何减少损失率？

生姜运输中如何减少损失率？

做好生姜块的防腐处理，调好温湿度。

生姜运输过程中要注意碰撞挤压，机械损伤，通风换气，保鲜。

生姜运输过程中要注意控制好温度和湿度。

生姜运输车减少损失要温度在5度左右，不能高不能低，要不减少水分掉称二，防止碰撞。

用罐子或袋子封装法，沙湿发。

主要是控制好温度湿度，防机械损伤。