板栗哪里产的最好
板栗哪里产的最好
板栗是生活中常见的坚果，在我国大部分地区均有分布，其中以北京兴隆、河北宽城、丹东、大别山罗田等地出产的板栗最好。
哪里产的板栗最好吃
1、兴隆板栗
北京以东燕山山脉地区所产的板栗是非常知名的一种，被称为兴隆板栗或者京东板栗。兴隆板栗的甜度比较高、口感浓香、糯性好，而且拥有鲜艳光泽的外表并且板栗硬壳也比较容易剥。此外兴隆板栗的营养价值也比较高，在国内外都有较高的知名度。
2、宽城板栗
河北宽城板栗的种植历史长达三千余年，并且有中国最古老树龄的板栗树，是我国板栗商业化种植区域之一。宽城板栗同样具有香甜、糯软和色泽鲜亮的特点同时也具有较高的营养价值，被称为“中国板栗之王”，因此宽城板栗也是久负盛名。
3、丹东板栗
丹东板栗的栽培历史虽然不是十分悠久但基于丹东地区独特的地理环境优势，这里生产的板栗品质极为优良，大多具有个头大、果肉色泽白、含水量高、口感清脆等特点并且容易加工，是综合经济价值最高的板栗之一。此外丹东板栗富含多种营养元素，营养价值同样较高。
4、罗田板栗
我国大别山山区罗田所产的板栗是国内外都非常知名的板栗品种，种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗形成了多品种、色泽光鲜、口感极佳等特点，在国内和国际上都有很高的知名度与赞誉，也是我国最为知名的地区板栗之一。
5、其他产区
除了上述知名产区外，我国还有许多其他的板栗知名产区，包括兔耳灵野生板栗、邢台板栗、河北青龙板栗、燕山板栗、镇安板栗、迁西板栗、郯城板栗、信阳板栗、邵店板栗、桐柏板栗以及八龙油板栗等，这些地区所产板栗都是国内外都非常知名的。
板栗怎么挑选
一、看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡)，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
二、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
三、看表面没有虫眼。如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。
四、看个头，有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。
五、看形状。常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。
板栗怎么施肥
板栗在雄花分化起至开花坐果期，应多施氮肥，然后再适量钾肥、磷肥；在开花后至果实膨大期，以磷肥为主，再搭配适量氮钾肥、果实膨大期及采收后，以钾肥为主，再搭配氮肥和少量磷肥。
一、板栗需肥特性
在年生长周期中，从春初的雄花分化起至开花坐果这段时期，需氮最多，钾次之，磷较少;开花后至果实膨大期需磷最多，氮钾次之;果实膨大期至采收，需钾最多，氮次之，磷较少。除需氮、磷、钾三大元素外，板栗树还需配合适量的钙、镁及锰、锌、硼等微量元素，供给不足，就会发生叶片生长不良、空苞率高等。
二、板栗施肥方法
中等肥力水平下板栗树年生育周期亩施肥量为有机肥3000-3500千克或商品有机肥400-450千克，氮肥14-16千克、磷肥6-7千克、钾肥7-9千克。有机肥做基肥，氮、钾分基肥和二次追施，磷肥全部基施，化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。
1、基肥：基肥以有机肥为主，配合适量化肥。亩施农家肥3000-3500千克或商品有机肥400-450千克，尿素5-6千克、磷酸二铵13-15千克、硫酸钾4-5千克。
2、追肥：
(1)发芽期追肥，亩施尿素11-13千克、硫酸钾6-8千克。
(2)果实膨大期追肥，亩施尿素9-10千克、硫酸钾4-5千克，同时喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。并配合喷施“果蔬保健透明衣”可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。
(3)在生长期的5~7月，0.05%硫酸锰和0.05%硫酸镁混喷以补充微量元素。在盛花期喷施0.1%-0.2%硼砂溶液对解决板栗空棚具有一定的作用，一年内只需根施或喷施一次，干旱年份慎用硼肥。
通过以上的介绍，我们现在知道了板栗怎么施肥，板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5~6的微酸性土壤生长，因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。