冬季贮藏有机菜花措施
时间:2023-01-05 09:56:45
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有机菜花是一种很常见的蔬菜,有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机菜花,但是不是很清楚有机菜花贮藏措施。下面就介绍一下冬季贮藏有机菜花措施:
假植贮藏:有机菜花在入冬前后将贮藏场所棚窖贮藏沟选择在背风向阳处。将尚未成熟的幼小花球或生长不足的菜花,连根从地里拔出,按行距26厘米,株距9-13厘米进行假植。
窖藏:将已成熟的有机菜花花球,连同2-3轮叶片捆扎在一起,留3-4厘米长根,装筐码或放在菜架上,给予适宜的温湿度。窖温高时,可在夜间放风,白天关闭窖门及通风口,定期倒动检查。有的用薄膜覆盖,但不封闭。每天轮流揭开一侧的薄膜放风,有较好的保鲜效果。
单花球套袋法:将单个花球装入聚乙烯薄膜小袋中,花头朝下放入箱或筐中,在0.5-2℃冷库中可贮存6-8周,贮藏期为两个月以内的可稍带外叶,贮藏期大于两个月的*不带外叶,以免外叶腐烂波及花球。