鲤鱼养殖技术
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一、第一茬鱼养殖(商品鱼养殖)1、池塘条件。池塘面积0.3至1.3公顷,池深2至3米。要求保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超过20厘米,0.3至0.6公顷水面配备一台3千瓦的叶轮式增氧机。2、放养前的准备。鱼种放养前7至10天进行清塘消毒。清塘消毒2至3天后,每亩施粪肥100至200公斤,注水0.8至1米深。3、鱼种放养。按每亩400至500公斤商品鱼的标准放养鱼种,商品鱼出池规格750克。春季放养鱼种,鱼种规格为200至300克。每亩放养鲤鱼种400至500尾,鲢鱼种150至200尾。4、饲料投喂。采用...阅读详情
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中国各地区各季节温差都较大,在这里我们着重说明一下春夏秋季节锦鲤鱼的饲养和防病方法,让我们的爱鲤能健康度过每一天。这里将锦鲤的春天设定在清明前后,水温在10...阅读详情
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一、美味鱼片的制作美味鱼片是用新鲜鲤鱼经调味后烘烤制成的一种方便食品。味美可口,不需再烹调,买来后开袋即食,方便携带,且保质期较长。深受广大消费者的青睐。1.工艺流程原料处理→开片→漂洗→调味→摊片→烘干→剥片→回潮→烘烤→轧片→称重包装。2.主要工序(1)原料处理选鲜活健康、条重在0.5千克以上的鲤鱼,刮鳞、去头及内脏,并洗净血污。沥水待用。(2)开片刀从鱼头肩部开始插入,沿着脊背排骨刺的上层削下肉片,留下大骨刺和腹部肉,并用刀批去鱼皮,去除大骨刺等杂质。用15℃以下的循环清水反复漂洗,使血液充分漂去,...阅读详情
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传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍采取春放秋捕,由于秋季商品全集中上市,导致了卖鱼难鱼价低,效益不高。针对传统的养殖方式存在的问题,可以在1年内重复两次养殖;先养一茬商品鱼,上市后再养一茬鱼种。这样,就会明显提高养鱼户的经济效益。一、第一茬鱼养殖(商品鱼养殖)1、池塘条件。池塘面积0.3~1.3公顷,池深2~3米。要求保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超过20厘米,0.3~0.6公顷水面配备一台3千瓦的叶轮式增氧机。2、放养前的准备。鱼种放养前7~10天进行清塘消毒。清塘消毒2~3天后,每亩施粪肥100~200公...阅读详情
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春季是鲤鱼的繁殖季节。但若管理措施不当,会导致鲤鱼的繁殖率低,养殖效益不高。在鲤鱼繁殖时造成繁殖率低的主要原因有五个:一是亲鱼达不到成熟度,造成产卵少,受精率低。二是孵化期间鱼卵出现霉病,即鱼卵发霉。三是孵化期间遇冷空气及霉雨天气的影响。四是孵化塘清塘不彻底,留有鱼苗的天敌。五是在鱼苗出膜后日常管理达不到要求而造成死亡等。针对这些原因,要想提高鲤鱼的繁殖率,应做好以下三点:一、选择好亲鱼。选择体质健壮、体形肥满的无病无伤的亲鱼。雌鱼应选择3龄以上,体重一般3公斤-5公斤;雄鱼选择2龄以上,体重1.5公斤-...阅读详情