火鸡养殖技术
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此火鸡是由美国人乔治.尼古拉夫妇和加利福尼亚州戴维斯大学的遗传学家们,利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡(当时成年公火鸡体重为15磅,母火鸡为8-9磅)反复选育,经过自繁和杂交终于培育成功了一个父系品系和两个母系品系。经历了40多年的精心培育,该品种现已占美国国内火鸡生产量的75%左右,是世界上著名的大型火鸡品种,远销30多个国家和地区。该品种成年公火鸡体重可达20一22公斤,母火鸡可达9-11公斤。该品种肉火鸡上市屠宰时平均体重10公斤左右,料肉比为2.8:1,屠宰率85%以上。母火鸡22周龄产蛋...阅读详情
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火鸡肉质鲜美,高蛋白、低脂肪,属国家“星火计划”开发项目之一。常见的火鸡体重16公斤,最高可达30-40公斤,年产蛋仅20-40枚。因体大笨重,须人工授精才能繁育,其技术很难掌握。安徽省黟县科委火鸡研究所经多年努力,繁育成功了一种能自然交配,常年产蛋并能自行孵蛋,以草食为主的的优质“黟科”小型火鸡,其体重6-10公斤。该火鸡野性强,在风雨中露宿,常年不患病。生长快,从出壳到4月龄饲喂10公斤粮食,加青草、草籽、嫩叶、竹叶等粉碎的农作物秸秆即可长到6-10公斤体重。该火鸡肉质鲜美,高蛋白、低脂肪且低胆固醇,...阅读详情
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1.育雏方式初出壳的火鸡身体软弱,不爱活动,体内卵黄吸收慢,约需1周左右才可吸收完,出壳后的雏火鸡方式通常有地面育雏,网上育雏,笼养育雏和鸡体育雏。(1)地面育雏:在平地上铺垫1~2厘米的锯末或碎草等垫料。每个育雏器可养300只,1~5周龄雏火鸡,每平方米面积可养10~20只,6周龄以上需逐渐降低饲养密度。(2)网上育雏;通常用14号铁丝焊接成铁丝网,网眼以1.5厘米×1.5厘米为宜,网上育雏密度可比地面育雏增加1/3。用此种育雏法可使雏火鸡不与粪便直接接触,这样既卫生又可防病。(3)笼养育雏:育雏笼可用...阅读详情