鹌鹑养殖技术

指15日龄～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的饲养管理。种用仔鹑均实行限制饲喂。肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期结果（有时经育肥）时上市。公鹑性成熟早于母鹑10天～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。种用仔鹑多在5周龄～6周龄进行选种，编号登记后转入种鹑舍。肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则，只是其饲养标准较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。欧美国家采用“平―笼”结合方法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转...阅读详情

鹌鹑慢性呼吸道疾病是由于气温突变而引起的一种原体接触性传染病，多发于中鹑或成鹑，传播迅速，常会造成严重的经济损失。一、临床症状。病鹑表现为流泪，流鼻涕，严重者出现下窦发炎而导致眼、面肿胀。二、防治措施1、预防为主。应采取适当的保温措施，防止气温突变，及时进行笼舍消毒，加强饲养管理，增强鹌鹑的抗病能力。2、严防蔓延。发现病鹑，要立即清出笼舍进行隔离治疗，但最好是宰杀焚烧处理，以防止蔓延全群。3、治疗方法。病鹑每天内服链霉素100毫克，拌入饮料中分3次喂服。...阅读详情

一、消毒方法⑴化学消毒法：鹌鹑养殖场使用化学药液消毒时，要遵循三先三后的原则。先净道（运送饲料道路）后污道(清粪车)行使道路，先青年鹌鹑舍后产蛋鹌鹑舍，先种舍后商品舍。在考虑消毒药成本的同时，采用适合本场的几种消毒药物，以期轮换用药。这样既起到了消毒效果，又降低了消毒成本，且延长了一种消毒药在本场的使用时间。消毒前先要清扫冲洗，以防有机物存在，然后再进行药液消毒。⑵物理消毒法：通过通风和紫外线照射两种方法，可以杀灭并减少空气中病原微生物数量，达到消毒目的，降低发病率。⑶生物处理法：利用嗜热微生物生长繁殖过...阅读详情

（一）料液配制配料：鹌鹑蛋10千克、开水10千克、生石灰2千克、纯碱0.8千克、食盐0.3千克、红茶末0.2千克、硫酸酮0.012千克、硫酸锌0.012千克。料液调制：先将纯碱、红茶末放入缸底，然后将开水倒入缸中，随即放入硫酸酮、硫酸锌，充分搅拌后再逐渐放入生石灰，最后加入食盐，搅拌均匀，冷却待用。验料：有条件的地方可采用酸碱滴定法测定料液中氢氧化钠的浓度（5%-6%），也可采用蛋白凝固试验法，在烧杯或碗中加入5毫升料液上清液，再加入鲜蛋蛋白5毫升，不要搅拌，15分钟左右观察蛋白是否凝固。若15分钟凝固，...阅读详情

利用北京隐性白羽纯系公鹑与朝鲜纯系母鹑杂交的伴性遗传原理，其杂一代可据胎毛自别雌雄，即雌雏为淡黄色，雄雏为栗色。自别准确率为99%-100%。在良好的饲养管理条件下，杂交母雏年平均产蛋率在85%以上，高峰期在95%以上。...阅读详情

鹌鹑的曲霉菌病曲霉菌病是指鹌鹑采食霉变饲料或垫料发霉等引起的霉菌毒素中毒的疾病。雏鹑食入发霉饲料或垫草发霉引起的霉菌毒素中毒，死亡率高，剖检症状不典型。成鹑患此病往往慢性经过，死亡率不高，表现为呼吸道症状。每年6-10月，气温高，潮湿，新玉米上市水分含量高，易引起饲料发霉，诱发此病。[临床疗状]食欲下降，采食量减少，精神不振，拉绿色或其他异常颜色稀粪有呼吸道病变，呼吸困难，又呼噜声。雏鹑无外观症状，死亡率突然升高，换料后，停止死亡。成鹑有时眼睛、眼眶下窦等出现干酪样凝块，有时眼圈发红。［剖检变化］雏鹑患此...阅读详情

建筑笼舍用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽（狗、猫、鸡等）出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100只~150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。配好饲料鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化；要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，...阅读详情

鹌鹑常见有传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病，普通病常见有胃肠炎、脱肛等。一、新城疫鹌鹑新城疫多在鸡新城疫流行后期发生，该病毒侵入机体后引起败血症，死亡率较高。本病一年四季均可发生，但以春秋两季多发。病禽的唾液、粪便等均含有大量病毒，通过饲料、饮水和用具传染健康禽。病禽在咳嗽或打喷嚏时，也可通过空气传播病毒。病初一般出现神经症状，头向后或偏向一侧，口中流出液体，食欲不振，拉绿白痢，软壳蛋和白壳蛋增多，一般2-3天死亡。急性病例则起呼吸困难，神经紊乱，很快死亡。以40-70日龄青年鹑发病较多，7月龄以上发病率...阅读详情

首先要饲养当年的鹌鹑，注意选择体壮无病、食欲性强的个体。鹌鹑的寿命一般为2年，孵化出的母鹑35-45天开始产蛋，产8-10个月后,其产蛋量下降。因此，饲养一年以上的鹌鹑产蛋量少，应及早淘汰产蛋一年以上的母鹑，经育肥后出售食用。其次，母鹑开始产蛋后，食欲旺盛，必须供足优质饲料。粗蛋白质一般应占饲料28%左右。鹌鹑一年中产蛋300枚以上，大量消耗钙、磷，应注意日粮中钙、磷的补充供给，因此，应饲喂配合饲料，尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%、饼类33%、淡鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉...阅读详情

种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似。而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则有各有特点。１、转群：　育成母鹑至３５～４０日龄，约有２％左右已开产时应予转群，以熟悉新环境。最好在夜间进行转群，及时供应饮水和种鹑饲料，保持安静。在转群的同时，按种鹑要求再进行一次严格选择。２、产蛋规律与利用年限：产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚上８点前，而以下午３点、４点为最多。在笼养情况下，种母鹑利用年限为１～２年，但一般多采取“年年清”，育种场可利用２～３年，但实践中采种时间仅利用８～１０个月，以确保种蛋质量。商品蛋鹑仅...阅读详情